Sami Kasap Yöresel Yemekler

Malatya yemeklerini o kadar özlemişim ki hepsinin tadına baktım harika. Esnafliklari muhteşem …

Başka bir işletmeci hanımefendinin tavsiyesi üzerine eşimle birlikte gittik, Mahmut beyin nezaketi, beyefendiliğinin üzerine Zeynep hanımın ve ekibinin özenli ve el emeği tadında leziz yemeklerini tatmak bizi çok mutlu etti. Yemek yediğiniz ortamdan yemeklerin pişirildiği ortamı görebiliyorsunuz, bu durum kendilerinin mekanlarının hijyen ve kalites

Seyahatimiz sırasında yol üstü tesadüfen denk geldik. Tüm ürünleri kendileri yapıyorlar. Mantı, içli köfte ve şırdan denedik. Her biri birbirinden lezzetliydi. Mantı gerçek kıymalı idi ki bunu her yerde bulmak mümkün olmuyor yazık ki. …

İyi bir aile işletmesi. Analı kızlı lezzetli, kiraz yaprağı dolması pek bayılmadım, bumbar içi biraz zayıf ama yine de özlemisim, ev baklavası ortalama.

Analıkızlı inanılmaz güzel. Özellikle suyuna bayıldım. Mumbarın lezzeti de yediğim çoğu yerin üstünde. Sadece kiraz yapraklı olan yemek bana çok hitap etmedi. Hafif tatlımsı bi lezzet ama denenmesi gerekiyor bence çünkü başka bi yerde kolay kolay bulabileceğiniz bişey değil. Sadece analıkızlı için bile gelinir😍👍🏽

Öyle güzel bir yer ki nasıl anlatacağım bilmiyorum. Bir lokantaya yemeğe gitmiş gibi değil de anneme yemeğe gitmiş gibi hissettim öyle temiz,öyle sıcak, öylesine lezzetliydi. Sahibesi abla o kadar tatlı ki tek tek misafirlerle ilgileniyor.yemekler de anlatamayacağım kadar lezzetliydi.Fiyatı da çok uygundu 👏🏻👏🏻👏🏻 …

Kirazyaprak dolması,içli köfte,kömbe börek,ıspanaklı tirit köfte turşu ve yaprak sarması eşliğinde şömineye karşı mükemmel lezzetler. Zeynep ablanın efsane yemeklerini yemek isteyen kesinlikle gelmeli. Mahmut abinin de çayını ve hoş sohbetini çok sevdik.

içli köfte, sarma ve kiraz yaprağı yemeğini misafirlerim için almıştım. Gayet lezzetli , temiz ve özveri ile hazırlanmıştı . Elinize emeğinize sağlık gönül rahatlığıyla tavsiyedir 😉 …

Kızarmış bumbarı enfes ve ayrıca şırdanı Adana İstanbul gibi yerlerde yememe rağmen yediğim en lezzetli şırdanı yapan dünya üzerindeki tek işletme 10/10 bir lezzet temizlik konusuna gelince kendiniz yapsanız bu kadar temiz olmaz mutlaka deneyin

Öncelikle Şundan bahsedeyim bir yıldız bile fazla işletme sahibi gelen müşterilerine asla ve asla güleryüz göstermiyor yüzüne bakıyor hoşgeldin demiyor masaya gelip ne istersiniz diye sormuyor kendi kendilerini çalıp kendi kendilerine oynayan ki ben Malatyalılıyım esnaf çocuğuyum hayatta böyle bir şey görmedim rezalet 0,01 TL bile harcamayın yemin