Alima Su Ürünleri Ve Gıda Sanayi Ticaret A.ş.

Alima Su Ürünleri ve Gıda Sanayi Ticaret A.Ş., Malatya Yeşilyurt ilçesinde, 2. Organize Sanayi Sitesi içindeki Karakavak mevkiinde yer alan bir su ürünleri işleme tesisidir. Tesis, gökkuşağı alabalığının temizlenmesi, işlenmesi ve füme ürünlere dönüştürülmesi üzerine faaliyet göstermektedir. Ürünler paketlenmiş olarak ambalajlanmakta; alabalık fileto, bütün alabalık ve füme alabalık gibi hazır gıda ürünleri öne çıkmaktadır. Üretimin büyük bölümü yurt dışı pazarlarına yönelik olduğundan işletme, ihracat odaklı bir yapıya sahiptir. Yorumlarda tesisin temiz ve düzenli olduğu, füme üretiminin yapıldığı ve konserve imalatının gerçekleştirildiği belirtilmektedir. Tesise ait bir satış noktası bulunmadığı, doğrudan perakende satışın yapılmadığı ifade edilmektedir. Tesis, tekerlekli sandalye erişimine uygun olup park yeri imkânına sahiptir. Balıkçılık ve gıda işleme sektöründe faaliyet gösteren işletme, Malatya'da su ürünleri işleme alanında dikkat çeken üretim tesislerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Alabalık işleme süreçlerinde hijyen ve temizlik konusundaki uygulamalar ziyaretçiler tarafından olumlu karşılanmaktadır.