Çömlek Restoran

Çömlek Restoran, Malatya Battalgazi'de Orduzu semtinde, üçgen düğün salonunun yanında hizmet veren bir restorandır. Restoranın adı, logosunda yer alan sıcak çömlek ve buğday başaklarıyla birlikte Türk mutfağının geleneksel pişirme anlayışını çağrıştırır. Mekân, Malatya'da yemek arayan misafirler için şehir manzarasını ve sıcak bir yemek atmosferini bir arada sunmayı hedefler. Restoranın iç mekânı, camla çevrili ve geniş pencerelerden manzara sunan bir salondan oluşur. Lacivert kadifeli sandalyeler, koyu ahşap masalar ve gri taş zemin, modern bir düzen oluşturur. Dış mekânda ise tavanı gölgeleme sistemiyle korunan, beyaz kanepeli ve ahşap sandalyeli bir teras bulunur. Teras bölümü, akşam saatlerinde asılı ampullerle aydınlatılır ve çiçek düzenlemeleriyle süslenmiştir. Mutfakta ağırlıklı olarak kebap çeşitleri sunulur. Vitrinde şiş ve kıyma kebapları, tavuk şiş, sebzeler, acı biberler ve domatesle servis edilen ızgara ürünler dikkat çeker. Yemeklerin yanında taze yeşillikli salata servis edilir. Çömlek kebabı gibi fırınlanmış ve kapaklı sunulan yemekler, restoranın adını taşıyan geleneksel sunum anlayışını yansıtır. Battalgazi'de yemek yemek isteyen ailelerin, iş insanlarının ve turistlerin tercih edebileceği bu mekân, tekerlekli sandalye erişimine uygun olmasıyla da kapsayıcı bir ortam sunar. Malatya'da kebap ve geleneksel sıcak yemekler arayan misafirler için Çömlek Restoran, şehrin merkezine yakın konumu ve manzaralı oturma alanlarıyla öne çıkar.