Dürümcü Latif Ustanın Yeri

Dürümcü Latif Ustanın Yeri, Malatya Battalgazi ilçesinde Buhara Bulvarı üzerinde, Şifa mahallesinde hizmet veren bir dürümcü ve kebapçı işletmesidir. Mekan, yıllar önce Sıtmapınarı bölgesindeki eski yerinde tanınan Latif Usta'nın işletmesinin devamı niteliğindedir ve bugün işletmeyi babasının ardından oğlu yürütmektedir. Restoran, dışarıdan kolay ulaşılabilen bir konumda yer alır, geniş otopark alanı ve tekerlekli sandalyeye uygun girişiyle herkese açık bir ortam sunar. İç mekanda masa düzeni sade ve düzenli olup, aydınlatma ve ahşap detaylar sıcak bir atmosfer oluşturur. Fotoğraflarda görülen dürüm, acılı yeşil biberle servis edilen, baharatlı ve kızartılmış etli bir lezzettir. Müşteri yorumlarında corba çeşitlerinin lezzetli olduğu, fiyatların uygun bulunduğu belirtilmektedir. Öte yandan pul biber konusunda eleştiriler de bulunmaktadır. Latif Usta'nın kebapları geçmişte özellikle takdir görmüş, yeni mekanda da bu lezzet çizgisinin korunup korunmadığı müşteriler tarafından merak edilmektedir. Malatya'da dürüm ve kebap arayanlar için pratik bir durak olarak öne çıkan işletme, sade bir hizmet anlayışıyla yerel damağa hitap etmektedir.