Durmazlar Dinlenme Tesisleri Meşhur Çoban Kavurma

Durmazlar Dinlenme Tesisleri Meşhur Çoban Kavurma, Malatya-Kayseri Devlet Karayolu üzerinde, 44. kilometrede Sarıhacı mevkiinde hizmet veren, yol üstü yemek arayanların sıklıkla tercih ettiği bir restorandır. Mekan, kavurma ve saç tavası gibi geleneksel lezzetleriyle öne çıkmaktadır. Yemekler, bulgur pilavı eşliğinde sunulan sıcak kavurma tabaklarından oluşur; ziyaretçiler etin dokusunu ve lezzetini özellikle beğenmektedir. Saç tavası, özellikle biberli çeşidiyle misafirlere önerilen menü seçeneklerinden biridir. Porsiyonların cömert olduğunu belirtenler olduğu gibi, porsiyon boyutunun küçük bulunduğu yorumlar da vardır; bu nedenle ziyaret öncesinde beklentinin ölçülü tutulması uygundur. Mekanda menü çeşitliliğinin sınırlı olduğu, bölgede ağırlıklı olarak kavurmacıların bulunduğu belirtilmektedir. Salaş ve sade bir iç mekan düzenine sahip olan restoranda, iç mekanda soba ile sıcak bir ortam oluşturulmuştur. Çay ve salata ikramının yanı sıra soda gibi içecekler de uygun fiyatlarla sunulmaktadır. Yemek fiyatlarının ekonomik olduğu belirtilen mekanda, çalışanların anlayışlı ve samimi tutumu da ziyaretçilerin olumlu yorumlarında öne çıkmaktadır. Açık hava oturma alanı, otopark imkanı ve tekerlekli sandalyeye uygunluk gibi kolaylıklar da bulunmaktadır. Deprem döneminde sabah saatlerinde hizmet verilmediği bildirildiğinden, çalışma saatleri konusunda ziyaret öncesinde telefonla bilgi alınması önerilir. Akçadağ yolu üzerinde mola verecek yolcular için pratik bir durak noktasıdır.