Güveççi Ismail

Öz tavşanlı güveci. Dana ve erkeş dediği iki çeşidi mevcut. Dananın çok bir bir mumarası yok ancak erkeş (keçi) olan lezzetliydi. Bir dana bir erkeş için 2600 tl et yemek isteyenler için mekan

Ankara dönüşü firsar buldukça uğramaya çalışırım çok güzel

Güveci maalesef tatmin edici deyil, et miktarı az, yağlı ve pahalı, sonradan öğrendik ki yanlış mekana gitmişiz, birdaha uğramam ..!

Erkeç güvecini tavsiye ederim, lokum kıvamında. İlgi ve alâkası için İsmail Bey'e teşekkürler.

Tavşanlı'mızın meşhur Güveççisi Rahmetli Çetenin mesleki anlamda tek varisi olan işletmenin sahibi ve ustası Güveççi İsmail, mevcut birikim, tecrübe ve mekan avantajları ile İlçemizde özdeşleşen TAVŞANLI GÜVECİNİN yerel kültür zenginliklerimizde devam ettiren ender ustalarındandır. Etin her çeşidine değişmeyen damak tadında şekil ve tat verilen bir adrestirGÜVEÇCİ İSMAİL. Yanlız dikkat fırın kapasitesi ve güvecin pişme anında 5 kez ters düz yapılması nedeniyle sınırlı sayıda kabul ettiğinden en az 1 gün önceden malzemeyi teslim etmek gerekiyor. Ayrıca bu mekânda hazır kuşbaşı, erkeç güvercini öğle akşam arası kişisel veya misafir gruplarla hizmet almakta mümkün. Özellikle sabahları diğer çorbaların yanında KELLE PAÇA ÇORBASININ nefasetide ayrı bir güzellik iken , büyük hayvanın ılık dolu bacak kemiklerini AYAK GĞVECİ ADI ALTINDA yoğurtlu tiritini özellikle kış aylarında tavsiye etmemek mümkün değil. Sözün sonunda çok laf değil ustanın elinden güvecin her türlüsünü hijyeni lezzetiyle GÜVEÇCİ İSMAİL'de bir defa tatmanız damak tadınıza bir katkı olacaktır. Tat yasanın tercih sizlerin.Herkese afiyet olsun. Benim bugün Erkecin ön kolunu kaburga karışık güvece vermem lazım ki yarın akşama nar gibi kızarmış etin suyuna tirit etine çatal batırabileyim, yazarken midem kıyılmaya başladı.

Güveç oldukça lezzetli. Keçi etinden yapılıyor. Çok beğendik. Ekmeği ve salatası dahil.

Çok lezzetli güveci. Ağızda dağılıyor.

Enfes bir lezzet yöresel bi yemek bölgelere göre et değişiyor ama erkeç etini tavsiye ederim fiyatlar gayet uygun