Emet Evi

Emet ve emet halki ve esnafi kendine ceki duzen vermeli

İnsan ilk gittiği yerde o yöreye ait bilgi almak ister , bu bakımdan Emet çok şanslı çünki müze gibi bir Emet evi , yöresel yemeklerden tutun yöresel kıyafetler ve yapı olarak Emeti anlatıyor en önemlisi işletmecinin güler yüzlü ve ayrıca eski bir turizimci rehber olması ayrı bir değer . Emeti tanımak isyerseniz muhakkak Emet evine gidin yöresel yemeklerinden tadın ve kıyafetlerini görün ayrıca Eylül Ekim de giderseniz organik domates kavun isteyin eski tadı bilenler için paha biçilmez bir lezzet.

Aşırı şirinlik ve huzur içeriyor. Serpme hakvalti sağlıklı ve istediğiniz hediyelik eşyayı da satın alabiliyorsunuz 😍 bence çok keyifli çıkın çıkın gelin ha bı de terasta şark köşesi ve otantik evler ve salıncak var

Tam olmasa da tipik bir yer. Yani butik bir yer diyemesekde maziden izler taşıyan ve emetde dikkat çekebilecek nadir yerlerden biri . Nostaljik bir görünüme sahip diyebilirsiniz. Fakat alan dar. Kızılcık çorbası burası için demirbaş. Yöresel el yapımı ürünler de satışı yapılan bu yere bir uğrayıp soluk almak durumu için eh bu günü idare ettik diyebilirsiniz.

ilgili bilgili eski.turuzm rehberi bir sahibi var. cevre hakkinda relehberlik de ediyor. ortam eski bir evden modifiye. icerde zemin kat tarihi eski esyalar ile dosenmis her tur eski alet edevat makine var. ust katta odalar sark odasi gibi dosenip yemek masalari ile donatilmis. kahvalti icin guzel uygun. yemek yeme firsati olmadi

Emet Evi işletmesi Emet’e gelen misafirler için bulunmaz bir nimet. İşletmecisi Mustafa Abi, kendisini bu işe adamış eski bir turizmci. Mekan eski bir Eski Emet evi. Restore edilerek hizmete sunulmuş. İçi bir nevi müze. Emet’in tarihi kıyafetlerinden tutunda kullanılan malzemelere kadar birçok değişik obje var. İşletme sahibi ve çalışanlar güleryüzle ve ilgililer. Güzel yöresel yemekleri tatmanızı tavsiye ederim. Ayrıca çevredeki gezilecek görülecek yerleri Mustafa abim ayrıntılı bir şekilde anlatabilir. Ben çok sevdim. Yolum her düştüğünde uğrayacağım.

Yöresel yemeklerin sunulduğu bir işletme Yanlış hatırlamıyorsam damakçatlatan diye bir çorbası vardı. Gayet güzeldi. Tavsiye ederim. Zaten Emet te fazla bir seçenek yok

Güzel bir mekan yemekler harika kahvaltı harika

Cok guzel bir işletme ve işletme sahibi cok iyi biri

Emet'teki son saatlerimizde merkezde dikkatimi çeken Emet Evi'ne ailece öğle yemeği için uğradık. Mekânın sahibi Mustafa Bey eşiyle birlikte 1926'dan kalan aile evinde işletmecilik yapıyor. İki katlı, geleneksel şekilde döşenmiş tipik bir yöre evi. İlk kat daha çok eski eşyalarla müze tarzında dekore edilmiş İkinci katta ise oturma alanları, teras ve yöresel kıyafetlerin sergilendiği bir bölüm de var. İsteyen burada kıyafetleri deneyip fotoğraf çektirebiliyor. Eşinin de desteğiyle burayı bir tür müzeye dönüştürmüş ve menüde sadece Emet'e ait lezzetler var. Sundukları su ve ekmek bile yöresel. Kendisi gönüllü bir turizm elçisi olmuş. Menüden kıymasız mantı diyebileceğimiz cimcik, göveç, haşhaşlı yufka tatlısı denedik. Cimcik, erişte gibi kesilmiş ufak hamur parçalarından oluşuyor. Tereyağı ve yoğurtla sunuluyor. Pratik ve lezzetli bir hamur yemeği. Tarhanadan yapılan kızılcık çorbası daha önce denediğim pembemsi renkli Bolu kızılcık çorbasından farklı. Daha koyu ve yeşile çalan renge sahip, özgün bir lezzetti. Hafif acılı bir çorbaydı. Kırmızı biber, domates ve soğandan yapılan pişirge adlı meze ile yaban eriğinden yapılan ekşili turşu da ilçeye özgü lezzetler. Pişirge acı sevmesem de acı düzeyi dengeli olduğu için hoşuma gitti. Erikten hazırlanan ekşili turşu özellikle şeker hastalarına tavsiye ediliyor. Klasik sirkeli turşudan farklı olarak tuz eklenerek hazırlanıyor. Yemek için harika bir eşlikçi. Ana yemek olarak denediğim dana etinden, sebzesiz yapılan et güveç de çok başarılıydı. Porsiyon küçük gelebilir ama sadece etten oluşuyor. Yumuşacık bir şekilde küçük bir güveçte sunuluyor. Tatlı olarak denediğimiz haşhaşlı yufka tatlısı çıtır çıtır ince hamuruyla oldukça hafif bir final tatlısı olmuş. Bir çorba, bir güveç, bir cimcik,iki tatlı için 260₺ civarında bir hesap ödedik. İkramlar da cabası. Emet için pahalı gelebilir ama bana göre oldukça uygundu. Emet gibi küçük bir yerde bu kadar sade, doğal ve farklı bir mekâna rastlamak beni şaşırttı. Yolunuz düşerse uğramayı ve Gazi Emet'in hikâyesi ile ilgili sohbet etmeyi unutmayın.