Meşhur Karahan Döner & Etliekmek Salonu Zafer Sanayi

Meşhur Karahan Döner & Etliekmek Salonu zafer sanayi, Konya Selçuklu'da Selçuklu Caddesi üzerinde, Horozluhan semtinde hizmet veren bir döner ve etliekmek mekanıdır. Mekanda döner, odun ateşinde pişirilen tavuk dönerin öne çıkan ürünü olarak sunulmaktadır. Dönerin pişirilmesinde meşe odunu kullanılması, etine ayrı bir aroma kazandırmaktadır. Lavaş ise siparişe özel olarak taze pişirilmekte ve sıcak servis edilmektedir. Mekanda etliekmek ve börek çeşitleri de bulunmaktadır. Müşteri yorumlarında dönerin lezzeti ve odun ateşiyle pişmesi olumlu olarak değerlendirilmekte, bazı misafirler tuz ve baharat dengesinin lezzeti biraz bastırdığını belirtmektedir. Paket servis siparişlerinde turşu talebinin dikkate alınması gerektiği de yorumlar arasında yer almaktadır. Mekan temiz ve düzenli olarak tanımlanmakta, çalışanların hızlı ve ilgili olduğu ifade edilmektedir. Yaz aylarında iç mekanın sıcak olabileceği, klima bulunmadığı yönünde eleştiriler bulunmaktadır. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun olup park yeri imkanına sahiptir. Fiyat düzeyi aşırı yüksek olmayan, orta segmentte bir mekan olarak değerlendirilmektedir. Konya'da döner arayanlar için odun ateşi lezzetini arayan misafirlerin tercih edebileceği bir adres olarak öne çıkmaktadır.