Katıkzade Konya / Hataydan Gelen Kadim Lezzetler

30 gr dana kıyma, ceviz, soğan ve dış harcı

Humus, abuganuş ve közlenmiş biber yoğurtlama

200 gr dana ya da kuzu eti, kuyruk yağı, kapya biber, yeşil biber, sarımsak, domates, soğan ve baharatlar (Pişirme süresi: 50 dakika)

150 gr dana kıyma, kapya biber, yeşil biber, sarımsak, domates, soğan, maydanoz ve baharatlar (Pişirme süresi: 20 dakika)

200 gr dana kıyma, domates sosu, kapya biber, yeşil biber, sarımsak, domates, soğan, maydanoz ve baharatlar (Pişirme süresi: 20 dakika)

30 gr dana kıyma, ceviz, soğan ve dış harcı

Humus, abuganuş ve közlenmiş biber yoğurtlama

200 gr dana ya da kuzu eti, kuyruk yağı, kapya biber, yeşil biber, sarımsak, domates, soğan ve baharatlar (Pişirme süresi: 50 dakika)

150 gr dana kıyma, kapya biber, yeşil biber, sarımsak, domates, soğan, maydanoz ve baharatlar (Pişirme süresi: 20 dakika)

200 gr dana kıyma, domates sosu, kapya biber, yeşil biber, sarımsak, domates, soğan, maydanoz ve baharatlar (Pişirme süresi: 20 dakika)

Lor peyniri, biber salçası, soğan, özel baharatlar ve özel hamuru

100 gr kaşar ve özel hamuru

Ispanak, lor peyniri, biber salçası, soğan, zeytinyağı ve özel hamuru

50 gr dana kıyma, kapya biber, yeşil biber, sarımsak, domates, soğan, maydanoz ve baharatlar

100 gr tavuk sote ve Özel Hamurlu

Zeytinyağlı sürk, tuzlu yoğurt kavurması, manda tereyağı, halhalı zeytin, siyah zeytin, manda tereyağlı sahanda yumurta, söğüş salata, ceviz reçeli, incir reçeli, tırnak pide, katıklı ekmek, biberli ekmek ve çay

Çıtır kabak, tahin ve ceviz

Özel şerbetli irmik, manda kaymağı ve antep fıstığı

İlk çay ikramımızdır