Ferah Etliekmek 2

Ferah Etliekmek 2, Konya'nın meşhur etliekmeğini Meram Melikşah'ta, Beyşehir Caddesi üzerinde sunan bir restorandır. Ferah Etliekmek 2, Konya'da kökleri olan Ferah markasının bu şubesinde, ince hamurlu etliekmeği ve lezzetli bıçakarası, kekikli kıymalı ve közleme patlıcan gibi alternatifleriyle öne çıkar. Etliekmek, ince açılmış hamurun üzerine baharatlı kıyma ve sebzelerin yayılıp fırında ya da ocakta pişirilmesiyle hazırlanır; kenarları çıtır, içi yumuşak bir dokuya sahiptir. Restoranda ayrıca fırında kaşarlı mantar güveci gibi sıcak sunumlar da bulunur. Yorumlarda ekmeğin incecik ve çıtır olması, servisin hızlı olması ve fiyatların makul düzeyde kalması sıkça övülür. Bazı misafirler yemeklerin damak zevkine göre yağlı bulabildiğini, bazıları ise son dönemde lezzetin değiştiğini ifade eder. Mekan, ailelerin ve arkadaş gruplarının rahatça oturabileceği sade bir iç mekana sahiptir; dış mekanda masalar bulunur. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi, tuvaleti ve park yeri ulaşımı kolaylaştırır. Konya'da etliekmek arayanlar için Meram Melikşah'taki Ferah Etliekmek 2, geleneksel tadı yerinde bir şekilde sunan öne çıkan adreslerden biridir.