Şırdancı

Şırdancı, Konya Meram'da Piri Esat Caddesi üzerinde hizmet veren bir çorbacı ve ızgara mekânıdır. Mekanda şırdan, bütün tavuk budu ve sofralık turşu-zeytin tabağı gibi geleneksel yerel lezzetler sunulmaktadır. Servis edilen ana yemekler baharatla hazırlanmış ve ızgara tekniğiyle pişirilmiş olarak masaya gelmektedir. Yanında limon, acı yeşil biber ve közlenmiş domates-biber gibi garnitürler ile ekmek servisi yapılmaktadır. Masa düzeni sade ve temizdir; zaman zaman kalabalık aileler ve arkadaş grupları tarafından tercih edilmektedir. Mekan tekerlekli sandalye erişimine uygun olup yemek seçenekleri Konya'nın tanıdık ev yemeği anlayışını yansıtır. Ziyaretçiler yorumlarda çalışanların ilgili ve nazik davrandığını, fiyatların ise genel olarak uygun olduğunu belirtmektedir. Ancak mekanın hijyen ve porsiyon konusunda tutarlı olmadığına dair eleştiriler de bulunmaktadır; güncel durum için ziyaret öncesi kontrol önerilir. Konya Meram'da geleneksel şırdan ve ızgara lezzetini arayanlar için bir durak olarak değerlendirilebilir.