Ciğerci İsa

Cİğerci İsa, Konya Karatay'da Akabe Mahallesi Şehit Furkan Doğan Caddesi üzerindeki Beyplaza çarşısında hizmet veren bir barbekü restoranıdır. Mekanın adı Cİğerci İsa olarak bilinir ve ciğer, şiş ve etli ekmek gibi ızgara ve fırın lezzetleriyle öne çıkar. Restoran, Konya'da ciğer ve kebap arayanlar için tercih edilen adreslerden biri olarak konumlanır. Ana sokak cephesinde geniş bir teras bölümü bulunur; masalar dışarıda ve içeride düzenlenmiştir. Menüde ciğer, kuzu şiş, lahmacun ve etli ekmek gibi ürünler yer alır. Porsiyonlar genellikle kalabalık masalara uygun olarak hazırlanır ve yanında soğan salatası, közlenmiş biber, turşu, yeşil salata ve acılı ezme gibi garnitürler servis edilir. Mekanın tekerlekli sandalye erişimine uygun olması, aile ve grup yemekleri için de elverişli bir ortam sunduğunu gösterir. Misafirler yorumlarında çalışanların ilgisini, masa ve tuvalet temizliğini ve bölge fiyatlarına göre makul ücretlendirmeyi övmektedir. Öte yandan bazı konuklar et kalitesinin zaman içinde değiştiğini ve ciğerin lezzetinde tutarsızlık olduğunu belirtmiştir. Lahmacunun harcının yağlılığı da eleştiri konusu olmuştur. Ramazan dönemi iftar organizasyonlarında hızlı servis ve ikram düzeninin takdir edildiği görülmektedir. Konya'da barbekü ve ciğer arayan, aile ortamında akşam yemeği planlayan ya da iftar için rezervasyon düşünen ziyaretçiler için Cİğerci İsa, Karatay'da kolay ulaşılabilir bir seçenek olarak öne çıkar.