Sedirlihan Restaurant

Sedirlihan Restaurant, Vatan Caddesi üzerinde, Ilgın merkeze birkaç dakikalık mesafede konumlanan, tarihi dokusuyla dikkat çeken bir gastronomi durağıdır. Konya'nın meşhur etli ekmeği burada ince kıyılmış dana kıyması, köz biberi ve kırmızı pul biberle harmanlanarak taş fırında pişiriliyor; çıtır çıtır hamuru ve sulu iç harcıyla kente gelenlerin ilk siparişi oluyor. Izgara köfte, tavuk şiş ve kuşbaşı pide de en çok tercih edilenler arasında. Öğle saatlerinde sunulan bamya çorbası, limonla tatlandırıldığında hafif ve lezzetli bir başlangıç sunarken, küçük porsiyonlu tatlılar denemek isteyenlere tahinli çıtır kadayıf öneriliyor. Menüdeki fiyatlar masaya yatırıldığında, cüzdan dostu etiketler hem yerli hem de transit yolcunun yüzünü güldürüyor. Restoran, 48 metre yakınındaki Lala Mustafa Paşa Kervansarayı'nın ihtişamını gün boyu hissettiriyor; kapıdan girer girmez ahşap sedirler, taş duvarlar ve sedef kakmalı tavanlar "hancı bize aş ver" dedirtecek kadar otantik bir atmosfer sunuyor. Misafirler karşılamada güler yüzlü personelin kandil simidi gibi dağıtılan sıcak ekmek kokusu eşliğinde karşılanıyor. Kış aylarında ısıtıcılar konumlandırılan köşklerde otururken, yazın caddeye açılan pencerelerden gelen hafif rüzgâr keyfi ikiye katlanıyor. Tarihi mekânda yemek yemek, Tarkan filmlerini anımsatan bir deneyim yaşatıyor; çocuklu aileler mama sandalyesi, tekerlekli sandalye kullanan konuklar için engelsiz geçiş kolaylığı sunuluyor. Açık otoparkı, temassız teslimat, NFC mobil ödeme ve paket servis olanaklarıyla günün her saatinde rahat ulaşım sağlayan işletme, kahvaltıdan gece yemeğine kadar uzayan servis saatleriyle yorgun yolculara nefes aldırıyor. Banka kartından sanal cüzdana kadar geniş ödeme seçenekleri, rezervasyonlu rahat masa düzeni ve gürültüsüz ortamı sayesinde hem romantik çiftler hem tek başına seyahat edenler kendini evinde hissediyor. Sessiz köşelerinde çayını yudumlarken tarihi taşların hikâyesini fısıldayan mekân, bir sonraki Ilgın yolculuğunuzda uğramadan geçmeyeceğiniz bir adres olmaya aday.