restoranim
Menü | sıcacık tazecik fırın & cafe ve şarküteri
sıcacık tazecik fırın & cafe ve şarküteri
Fırın
·
Körfez, Kocaeli
3.8
18 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Ekmek ve Fırın Ürünleri
Hamur İşleri
Ekmek ve Fırın Ürünleri
13 ürün
Baget
Baget, dışı ince bir çıtırlık, içi yumuşak ve hafif lastikli bir dokuyla gelir. Sofrada ana yemeklerin yanında hafif ve doyurucu bir eşlikçi olarak yer alır.
Ciabatta
Ciabatta'nın gözenekli içi ve çıtır kabuğu, sıcak servisle sofraya gelir. Yumuşak dokusu, yemeklerin sosunu sıyırmak için ideal bir eşlikçidir.
Çavdar Ekmek
Çavdar ekmeğinin koyu rengi ve yoğun, hafif ekşimsi aroması, her dilimde kendini hissettirir. Kıtır kabuğu ile yumuşak içi arasındaki denge, sofrada ilk dilimden itibaren ekmeğin ağırlığını ve karakterini anlatır. Kahvaltıda ya da yemeklerin yanında, sade ve dürüst bir eşlikçi olarak yerini alır.
Haşhaşlı Ekmek
Haşhaş tohumuyla kaplanan bu ekmeğin üst yüzeyi hafif çıtır bir tat verir. İçindeki yumuşak dokusu, haşhaşın kendine özgü aromasıyla dengelenir.
Kepekli Ekmek
Kepekli ekmeğin tanesi kepekle zenginleşmiş kabuğunda hafif bir çıtırlık, içinde yumuşak ve nemli bir dokuyla kendini gösterir. Taş fırından çıkan dilimler sofrada sıcaklığını ve tahıllı kokusunu korur, her lokmada dolgun bir tat bırakır. Kahvaltıdan öğle sofrasına kadar ekmek sepetinde en çok tercih edilen parçalardan biridir.
Köy Ekmeği
Kabuğu çıtır, içi yumuşak ve doğal kırıntılı geleneksel köy ekmeği. Sofrada yemeklerin yanında sade bir eşlikçi olarak yer alır.
Panini
Pide
Fırından çıkmış sıcak hamurun yumuşaklığı, pidenin ortasında buluşan harcın tadıyla tamamlanır. Pide, paylaşılan bir sofranın sıcak ve samimi lezzetini taşır.
Ramazan Pidesi
Fırının sıcaklığını taşıyan, dış kabuğu hafif çıtır iç kısmı yumuşak bir pide. Sofrada yemeklerin yanında bölüşülen, her parçası ekmeğin doyurucu tadını hatırlatan sade bir lezzet.
Tahıllı Ekmek
Tahıllı ekmek, yapısındaki tahıl tanelerinin hafif çıtırlığı ve doğal tatlılığıyla dikkat çeker. Dilimlendiğinde içindeki dokuyu görmek, her öğüne ayrı bir keyif katar.
Tam Buğday Ekmek
Tam buğday unundan hazırlanan ekmek, dokusunun doyurucu katmanlarıyla sofrada sade bir eşlikçi olarak yer alır. Her dilimde hafif tahıl tadı ve ferah bir yapı hissedilir.
Tuzsuz Ekmek
Tuzsuz ekmek, hafif ve yumuşak içiyle her sofraya sade bir denge katar. Tuzun öne çıkmadığı bu dilim, yemeğin asıl tadını ön plana çıkarır.
Vakfıkebir Ekmek
Fırın sıcaklığında hazırlanan geleneksel bir ekmek çeşidi. Dış kabuğunun çıtırlığı ve iç dokusunun yumuşaklığıyla sofraya eşlik eder.
Hamur İşleri
13 ürün
Açma
Açma, yumuşak hamurunun sıcaklığı ve hafif tatlı kokusuyla fırından yeni çıkmış gibi karşılar. Dışı ince bir kabuk, içi yumuşak ve dağılgan bir dokudur. Kahvaltı sofrasında çay ya da kahve eşliğinde sade bir lezzet olarak yerini alır.
Börek
Dilim Pasta
İnce katmanlı, yumuşak dokulu pastanın bir dilimi, sofraya sakin bir tatlı mola getirir. Kahvenin yanında ya da tek başına, her lokmada tanıdık bir tatlılık sunar.
Dondurma
Soğuk servisiyle yumuşak ve kremamsı bir dokuya sahip dondurma, kaşığın ilk dokunuşunda hafifçe dağılır. Sade tadıyla serinlik veren bu tatlı, sıcak günün ardından sofraya ferahlatıcı bir kapanış getirir. Her lokmada süt ve şekerin dengeli tatlılığı yavaşça açılır.
Donut
Yuvarlak şekli ve yumuşak hamuruyla bilinen klasik bir hamur tatlısı. Her ısırıkta hafif ve kabarık dokusu ile sıcak bir tatlılık hissedilir. Kahve eşliğinde ya da gün içindeki küçük bir mola için keyifli bir tercih.
Kızarmış
Hamurun altın rengi çıtırlığı ve içindeki yumuşak dolgusuyla dikkat çeken kızarmış hamur işi, sıcak servisiyle damakta ilk ısırıkta kendini hissettirir. Basit ama doyurucu bir fırın seçeneğidir.
Kuru Pasta
Kuru Pasta, çayın yanına yakışan sade ve dolgun bir tatlı. Ufalanan dokusu ve yumuşak tadıyla fincanla birlikte sofrada keyifli bir ara sunar.
Mantı
İnce açılmış hamurun içinde kıymalı iç harcıyla hazırlanan mantılar, ince kıvamlı ve sıcak servis edilir. Tabağa geldiğinde yumuşak hamur ve dolgunun aromasıyla dikkat çeker. Her bir parçası, sofrada sade ama doyurucu bir lezzet bırakır.
Patates
Poğaça
Poğaça, dışı hafifçe altın rengine bürünmüş, içi yumuşacık bir hamurun sıcaklığını taşıyan klasik bir hamur işi. Her lokmada ilk dokunuşta gelen yumuşaklık, çay eşliğinde kahvaltının ya da ara öğünün vazgeçilmez parçası olur.
Simit
Susam kaplı çıtır kabuğu ve yumuşak içiyle klasik simit, çayın yanında sofranın en tanıdık lezzetlerinden biri. Ilık servisinde hem çıtır hem dolgun bir his bırakıyor.
Soğuk Sandviç
Soğuk Sandviç, atıştırmalıklar arasında hafif ve pratik bir seçenek olarak sofraya gelir. İnce dilimlenmiş ekmeklerin arasında saklanan içi, soğukken dokusunu koruyarak her ısırıkta yumuşak ama toparlanmış bir his bırakır. Küçük bir öğün arasında ya da tatlı yanında denemek için uygun bir tanıtım sunar.
Tost
Sıcak servis edilen tost, dışı çıtır içi yumuşak ekmeğiyle hızlı ve doyurucu bir öğün hissi verir. Her ısırıkta ekmeğin sıcaklığı ve pişmiş içindeki dolgu birlikte açılır.
