Hereke Balık Restaurant

Sarımsaklı süzme yoğurtla buluşan, Samandağ biber yağıyla tamamlanan dengeli acı meze.

Zeytinyağı, rende pembe domates ve limonla tatlanan, hafif tuzlu deniz börülcesi, ferah ve iştah açıcı bir meze.

Bombay fasülye karamalize soğanhazırlanan, zeytinyağlı ve yoğun aromalı geleneksel meze.

Bakla, havuç, arpaçık soğan, taze otlar ve hafif sarımsakla püre haline getirilen ipeksi, ferah bir başlangıç.

taze fesleğen ile hazırlanan pesto sos ile birleşen beş farklı çeşit Peynirin mükemmel uyumu

Sarımsaklı süzme yoğurtla buluşan, Samandağ biber yağıyla tamamlanan dengeli acı meze.

Zeytinyağı, rende pembe domates ve limonla tatlanan, hafif tuzlu deniz börülcesi, ferah ve iştah açıcı bir meze.

Bombay fasülye karamalize soğanhazırlanan, zeytinyağlı ve yoğun aromalı geleneksel meze.

Bakla, havuç, arpaçık soğan, taze otlar ve hafif sarımsakla püre haline getirilen ipeksi, ferah bir başlangıç.

taze fesleğen ile hazırlanan pesto sos ile birleşen beş farklı çeşit Peynirin mükemmel uyumu

Izgara ahtapot, zeytinyağı soya ve limonla buluşan yumuşak, hafif isli ve deniz kokulu lezzet.

Günün taze Kırlangıç ya da İskorpit balıkları ile hazırlanan çorbası, mevsimin taze sebzeleri ile sıcak, dengeli ve iç ısıtan bir başlangıçıdır.

Karadeniz hamsisinden yoğun tuz ile hazırlanan fosfor yönünden zengin bir salamura deniz ürünü.

Izgara uskumru hafif tütsülü kiraz ağacı aroması ve diri dokusuyla servis edilir.

Soğuk sızma zeytinyağı ile servis edilen taze karides ferah dokusuyla sade ve dengeli bir yapıdadır.

Pembe Çanakkale domates, ince mor soğan ve zeytinyağıyla ferah, hafif ekşi bir İstanbul klasiği.

Taze roka, domates ve mor soğanın zeytinyağı ve limonun canlı dengesiyle hafif, ferah ve kıtır bir salata.

Domates, salatalık, biber ve soğanın julyan doğranması ile zeytinyağıyla harmanlanıp ferah ve çıtır bir klasik.

Taze yeşillikler, çıtır sebzeler ve hafif bir sosla ferah, dengeli bir salata.

Izgarada hafif isli, yumuşak dokulu ahtapot; zeytinyağı ve soya sosuyla dengeli, deniz aromalı.

Taze balıktan hazırlanmış, dışı hafif çıtır içi yumuşak sulu balık köftesi.

İnce krep hamuru içerisine baharatlı deniz mahsülleri harcı, çıtır pişmiş; sıcak servis edilen, doyurucu ve aromatik bir börek.

Izgara jumbo karides, hafif sarımsaklı tereyağıyla parlak, sulu ve deniz aromalı.

Hafif çıtır pane içinde yumuşak kalamar tarator sos eşliğinde servis edilir.

Tava pişen barbun, hafif tuzlu ve narin etli yapısıyla roka ve limonla ferah, dengeli bir lezzet sunar.

Izgara bonfile, dışı mühürlü içi sulu, hafif baharatlı ve etin doğal lezzetini öne çıkarır.

zgara deniz çuprası,(yarım) hafif limon ve zeytinyağıyla doğal lezzetini öne çıkaran taze ve dengeli bir seçenek.

Izgara deniz levreği(yarım) , hafif tuzlu aroması ve narin dokusuyla limon eşliğinde servis edilir.

Taze hamsiler, hafif unla kaplanıp çıtır kızartılır; dışı altın, içi sulu ve tuzlu.

Serin, hafif tuzlu yoğurt içeceği; ferahlatıcı ve yemeklerin yanında çok uyumlu.

Soğuk ve ferahlatıcı Cappy, meyve aromasıyla hafif, dengeli ve içimi kolay bir içecek.

Klasik Coca-Cola, ferahlatıcı gazı ve dengeli tatlı-ekşi lezzetiyle serin bir eşlikçi.

Demli, berrak ve hafif buruk; günün her saatinde sıcak içimiyle sade bir klasik.

Fermente siyah havuç ve şalgamla hazırlanan, ekşi, tuzlu ve hafif baharatlı geleneksel içecek.

Ferah ve dengeli Efes Pilsen, 33 cl’lik şişede hafif malt tadıyla serinletir.

Zengin aromalı, dengeli tatlılıkta, küçük yudumlarla keyif veren klasik likör.

Ferah, hafif acı dengesiyle servis edilen, buz gibi içimi yumuşak Miller 33 cl.

Dengeli malt aroması ve hafif acılığıyla ferah içimli, yumuşak karakterli bir lager bira.

İki ölçü viskinin dengeli, yoğun aroması; sade ve güçlü bir içim sunar.

Yumuşak içimli, anasonu dengeli Beylerbeyi 20 cl rakı, serin ve temiz bir içim sunar.

Anasonlu, berrak ve dengeli içimli Beylerbeyi rakı, 35 cl şişede sunulur.

İki duble Beylerbeyi rakı, anasonun belirgin aroması ve dengeli içimiyle servis edilir.

Anasonlu, dengeli ve yumuşak içimiyle sofraya ferah bir rakı eşlikçisi.

Narenciye ve anason notaları belirgin, dengeli gövdeli Tek Beylerbeyi rakı, soğuk meze ile uyumlu.

Dengeli gövdeli, yumuşak içimli, meyvemsi ve hafif baharatlı notalara sahip 37,5 cl Angora şarabı.

Yumuşak içimli, dengeli meyve notalarıyla keyifli bir 75 cl Angora beyaz şarap.

Dengeli aromaları ve yumuşak içimiyle, Çankaya’nın hafif ve ferah karakterini sunan 18,75 cl şarap.

Dengeli gövdeli, yumuşak içimli Çankaya şarabı; taze meyve ve hafif çiçek notalarıyla.

Dengeli gövdeli, canlı meyve notaları ve yumuşak bitişiyle keyifli bir Çankaya şarabı.