Ormantik

Ormantik, Kocaeli'nin Kartepe ilçesine bağlı Maşukiye bölgesinde, ormanın içinde konumlanan bir kafe ve restorandır. Mekanın en dikkat çekici özelliği, ağaç ev tarzında tasarlanmış ahşap kulübeleridir. Kırmızı, beyaz, mor ve turuncu tonlarında boyanmış bu kulübeler, zemin katta değil ağaç gövdelerine yakın yükseltilmiş platformlarda yer alır ve merdivenlerle ulaşılır. Pencereleri geniş tutulduğu için oturanlar çam ağaçlarının ve yeşilliğin arasından çevreyi izleyebilir. Mekanın bulunduğu yükseklikten, manzara bazı noktalarda denize kadar uzanır ve doğa sevenler için özellikle keyifli bir kahvaltı ortamı oluşturur. Dış mekanda ahşap masa ve banklar, örme şemsiyeler ve saksılardaki çiçekler, ormanın doğal dokusuyla uyumlu bir atmosfer sunar. Kış aylarında kulübeler karla kaplanır ve ışıklandırılmış çam ağaçları sıcak bir görünüm oluşturur. Kahvaltı, mekanın öne çıkan hizmetlerinden biridir. Serpme köy kahvaltısı, mihlama, menemen, kaşarlı mantar, kiremitte sucuk, kavurmalı yumurta ve paçanga böreği gibi seçenekler sunulur. Öğle ve akşam saatlerinde alabalık fırında, köfte fırında, tavuk şiş, kuzu pirzola ve antrikot gibi ızgara ve fırın yemekleri tercih edilebilir. Soğuk ve sıcak içecek menüsü de geniştir; demlik çay, Türk kahvesi, sahlep, ıhlamur ve ayran gibi geleneksel seçenekler yanında kola, ice tea ve limonata gibi içecekler de bulunur. Tatlı olarak künefe, katmer, cheese kek ve tiramisu servis edilir. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun olup, Kartepe'ye doğa yürüyüşü ya da gün içi bir kaçamak için gelenlerin tercih edebileceği bir adres konumundadır. Kış ve yaz aylarında farklı bir görünüm sunan Ormantik, Maşukiye'de ağaç evlerde kahvaltı yapmak isteyenler için öne çıkan bir seçenektir.