Bafra Pidecisi

Bafra Pidecisi, Kocaeli İzmit'in Eşme bölgesinde, D-100 karayolu üzerinde hizmet veren bir pideci ve lahmacun salonudur. Mekanda Karadeniz usulü pideler başta olmak üzere lahmacun, görele pidesi ve çeşitli içecekler sunulmaktadır. Bafra pidesi, ince hamurunun içine konan kıymalı ve peynirli seçenekleriyle öne çıkar. Karadeniz pideleri arasında kaşarlı, kaşarlı sucuklu, karışık ve kuşbaşılı çeşitleri bulunur. Odun ateşinde pişirilen pideler, çıtır kenarları ve yumuşak içleriyle dikkat çeker. Lahmacunda malzeme miktarının yeterli olduğu, pidelerin doyurucu porsiyonlarda hazırlandığı belirtilmektedir. Bazı müşteriler pide harcının tuzunun az olduğunu, bu nedenle servis sırasında tuz ilavesi gerektiğini dile getirmiştir. Çalışanların sıcak ve ilgili yaklaşımı, mekanın temizliği ve siparişlerin kısa sürede hazırlanması olumlu karşılanan konular arasındadır. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun girişi, tuvaleti ve park yeriyle aileler ve yolcular için kolay erişilebilir bir durak noktasıdır. Yemek sonrasında ayran ve şalgam suyu gibi geleneksel içeceklerle birlikte servis edilen pideler, Bafra pidesi ve Karadeniz mutfağını arayanlar için İzmit'te tercih edilebilecek bir adrestir.