Selman Kebap

Akşam dükkanı kapatmadan hemen önce selman Bey’e bir kez daha gittim. Pirü pak tertemiz nurla Işıldayken suratıyla dükkandaydı. En son 10:15 yıl önce gitmiştim yurt dışından dönünce bir kez daha deneyeyim dedim. Evet aynı kaliteyi hâlâ sürdürüyor. Köftesi bence İzmit bölgesindeki köftecileri en iyisi. Bu defa sohbetinden de yararlanan nadir kişiler

Dünya üzerinde yiyebileceğiniz en iyi köftelerden. İnce bonfile eti hızlı pişiriyor ve çerez niyetine gidiyor. Her daim sıcak ekmek ve piyaz. Ara sokakta bir yer sizi yanıltmasın. Yıllardır müdavimler Selman Usta’yı yalnız bırakmadı. Kredi kartı yok, fiyatlar ucuz değil.

Tam istediğim lokanta çeşidi, kuralları var, lezzet süper, gösteriş az, mütevazi. Tavsiye ediyorum.

Köftesi çok çok başarılı , yumuşacık içi sulu ve baharat dengesi harika. Etleri çok başarılı yan ürünler oldukça lezzetli. En önemlisi de harika bir esnaf !

Köfteler, yumurtalı fasulye piyaz çok güzeldi. Ama fiyatlar uygun değil. 4 kişi 1.5'er porsiyondan 540 liraya kalktık. Daha uygun olabilirdi diye düşünüyorum.

Yurt dışında yaşayan bir İzmit’li olarak ülkeye geldiğimde her sene istisnasız ziyaret ettiğim yer. Yıllardır aynı tat. Türkiye’nin bir çok yerinde o meşhur köftelerden yedim ama bu bir başka 👌🏻Selman ustanın ömrün uzun olsun 🙏🏻 …

Senelerin değişmeyen köftecisi. Canımız, ciğerimiz :)

Muthis lezzetli kofte. Yedigim en iyi koftelerden biri, hatta belki en iyisi. Biraz gec gittik, diger etler bitmisti. Piyazi da güzel. Yumurtaliymis, bilsem yumurtasiz soylerdim. Cok ac degildim gittigimde, tavsiye uzerine gittim orada …

Burasi şehir merkezinde kibar ve içten insanların işlettiği bir mekan. Kucuk koftelerini cok sevdiğimiz için sık sık gelir Selman Amca'dan yeriz. Ailecek de gidilebilecek guzel ferah huzurlu bir yer. Tavsiye ederiz.

burada köfte, pirzola, bonfile ızgara yapılıyor. Tat lezzet en üst seviyede. Et lezzeti Selman usta eski bilinen çok da tanınan bir ustadır. Güveçte yoğurt da mükemmeldi. Odun ateşinde pişen ekmekle birlikte eski tatların ve lezzetin son ustalarından Selman usta nın yerinde Et lezzetlerini tavsiye ederim.