Başak Ekmek Fabrikası

Glütensiz ekmek yani karabuğday ekmeği sık sık tercih ettiğim bir ekmek. Onun dışında siyez ekmeği, köy ekmeği tabi ki somun ekmek vs. var. Onun dışında kurabiye, ekler hamuru, glütensiz kurabiye, kuru pasta ve birçok ürünü bulabilirsiniz. Yerine göre de güzel ilgileniyorlar. Yeri de güzel yerde. Gidilmesi mantıklı bir fırın.

Glutensiz ekmeğin tarifini bulanın bir ömür ellerinden öperim. Greçkalara girmiyorum bile üç kutuyu bir haftada yerim deyip bir günde bitirdiğim için kendime yasakladım. Kronik demir eksikliği olan insanlar için keçiboynuzu unu ihtiva eden hem tatlı hem tuzluyla mükemmel iyi giden bir glutensiz ekmekleri var. Kanepe de yapıyorum sandviç de çikolata

Herşey guzel çeşit çok ekmekler lezzetli. Tek sıkıntı ambalajlı ürün ile ekmeği aynı poşete koymaları.

Buradan düzenli karabuğday ekmeği alıyorum. Karabuğday ekmekleri lezzetli. En son aldığımda iki tanesi 200 liraydı. Fiyatlar karabuğday ekmeği için gayet uygun bence. Diğer ekmeklerden daha geç bayatlıyor ayrıca. Çapraz bulaşma riski olduğu söyleniyor çünkü bu fırında normal ekmek de satılıyor ama çölyak hastası arkadaşım çok şükür bir sorun yaşama

2025 yılında İzmit’e taşındığımda glutensiz ekmek arıyordum Google Maps’ten keşfettim burayı ve Umuttepe’den sadece bu ekmeği ve kurabiyelerini almak için şehre iniyordum şimdi İstanbul’da yaşıyorum henüz burası gibi hem glutensiz hem güzel hem de fiyatı uygun bir fırın bulamadım İzmit’e bu ekmek için gelip stoklayacak şekilde alıp dönsem mi diye d