Balıkçı Hamdi

Devamlı balık aldığım ve hemen hemen her türlü balığın bulunduğu ,arada sırada balık yediğim iyi yerlerden biri .

Bayat balık satıyor dikkat etmek lazım. Dikkat etmedik güvendik kokan lüferlere birsürü para verdik. Bir dahamı asla uğramam. Tabi her zaman aldığım yerden almak yerine farklı yerden alınca böyle şeyler başa gelebiliyor.

Balıkları her zaman taze, kaliteli, çok çeşitli. Tezgahı Şampiyonlar gibi adeta. Çalışanlar yardımcı, güleryüzlü, iyi esnaflar. İsterseniz tezgahtan balık seçip pişirtip orada yeyin, isterseniz paket yaptırın eve götürün.

Yılardır alışveriş yaparım fakat son yaptıkları ahlaksızlık paraya doymuşlar böyle böyle kaybedilir piyasa bir daha asla

Kaliteli balıkları taze servis ediyor. Balık restoranı ile çiğ balık satış yeri arasında 50 metre var.

Başarılı hizmet kaliteli yemek ve servis

1 saat boyunca siparişlerin gelmesini bekledik . Salatayı getirip yarım saat arayla geri kalan siparişleri getirdiler. Fiyatlar yüksek. Masaya verdikleri şeylerden kendilerinin bile haberleri yok. Hesabı öderken tavada mıydı ızgarada mıydı diye kendi içlerinde tartışıp durdular. İlgi 0 alaka 0 pişme daha da 0

Bugün balık almak için gittiğimde etiket fiyatı 200 ₺ mezgit almak istedim. 1 kilo rica ettim. Benden sonra gelen 3 kişiye daha önce hizmet verdiler neyse dedim bekledim tekrar söyledim bir kilo alabilirmiyim diye o sırada mezgitlerin üzerinden etiketi çıkardı. Başka çalışana bir şeyler söyledi. Yine balığı bekliyorum bu arada. Sonra 250 ₺ yazdı mezgitin üzerine ben bir kilo rica ettim ama 200 ₺ yazıyordu diye söyleyince hayır 250₺den alacaksan al diye ters ters konuştu. O yüzden bir daha asla uğramayacağım bir mekan. Hizmet ve ahlak 0.

Herzaman taze her zaman lezzetli, muhtesemmmm

Yaklaşık 1 saat masada sadece ekmek kabı olarak servis bekledik. İlgi alaka çok zayıf. Balıkların tazeliği çok güzeldi. Pişirimleri güzeldi. Ama masaya servis çok yavaş ve ilgilenen kişi sayısı çok yetersizdi. Fiyatlar normalin üstünde malesef. 3 porsiyon balık 1 salata 2 şalgam 1 kola için 1370₺ ödedik. Bu tutarı tölere edecekleri bir hizmet vermiş olsalar sorun yok aslında. Ama hem bu kadar masada çoluk çocukla (ki açık alanda çocukları kontrol etmek zor) bekletilmek, hem de bu kadar hepisap ödemek olunca, bir daha ziyaret eder miyim diye düşünüyor insan. Masaları sildikleri bezler oldukça kirliydi. Üzerinden kendin ıslak mendiller geçtim masadan kir çıktı. Ekmeklik kutuları çok ama çok kirliydi. Sürekli temiz tutulması gerekir. Masaya plastik servis tabağı koymaları da ayrıca fiyasko. Son olarak; açık alanda bahçede balık servisi hizmeti veriyorsanız (restoran tadında) çayınız demli olacak! Oturduğumuzda, kalkmak üzere olan birkaç masa çay içiyordu ama biz sorduğumuzda yoktu. Yanlış! Bunu sağlayacak personeliniz ve herkese yetecek büyüklükte çaycı ekipmanınızın olması gerekir. Madem bu hesapları almaya çekinmiyorsunuz, o zaman düzgün hizmet vereceksiniz. Burada yazılanlar eleştiri olarak değerlendirip geliştirilirse mekan bi level öne atar kendini. Ama kişiselleştirilirse daha da aşağı gider. Hayırlı işler.