Güloğlu Baklavacısı

Bayatlıktan ölüyor nimetler İsteseniz bu kadar kötüsünü yapamazsınız Çoğu çeşidi çöp Allah affetsin geri de almıyorlar bide pahalı satmaktan da çekinmiyorlar

Tatlıları fena sayılmaz. Ama Tulumba tatlısı en güzeli. FİYATLARI DA MAKUL DÜZEYDE

Fıstıklı şöbiyet aldık içinde bezelye karışımlı fıstığa benzeyen yeşil renkli maddeler vardı. Lezzet desen yok. Allah ıslah etsin böyle esnafı tabi esnaf denirse.

Bugün akşamüstü esnaf musfettesi adamdan diyeceğim ama ne adamlık ne insanlık ne esnaflık üslup ,davranis, hepsi fiyasko fecaat kibir abidesi gıcıklik ve üstten bakan tavrıyla tok satici haliyle müşteriyle inatlaşan ve paramizla rezil olduk moduna sokan tavrıyla güya sanki biz onun malina kendine kötü bişey demişiz hakaret küfür vs demisiz gibi çirkeflik yapan bir dükkan sahibi üç kadın girdik bir tepsi baklava aldık dugunumuz olduğu için iki tepsi de ertesi gün alacaktık (ama eve gelip abime de anlattım asla artık ordan bedava verse almayız )neyse dükkanın içindeyken ablam sambali tatlısı da almak istedi adam kendinden taraftaki sambaliden koymak için hareketlendi sahibine ablam hangisi iyiyse ondan koyun dedi bende bu taraftaki bize yakın olanı daha iyi gördüğüm için bundan alalım bu daha iyi görünüyor dedim amaaann nerden ne demissem adam bizi rezil etti bı bozuldu bı bozuldu bizide bozmak için uğraştı benim istediğim tepsiden koymak istemez bir edayla ikiside aynıydı ama tabi gerçi bu taraftaki daha iyiydi kendiniz istediniz madem vs gibi bu seferde hem iki sambali tepsisinin de hem aynı olduğunu söylüyor hemde müşteriyi kizistirmak ve istediğini satamadigindan musteride o tepside merak uyandırıp ne kaybettiğini belirtmek adına güya laf ediyor bende dedim ki madem ikiside aynı veya o daha iyi iki tepsidende yarı yarıya koyun dedim gayet normal olarak adam bana bı afra tafra dik dik sinirli ve nefret dolu şekilde yok size o tepsiden koymam bu tepsiden istediniz bundan verecem yok ondan vermiycem diye diklendi bende niye yani sonuçta fikrimizi söyledik müşteri olarak dedim siz onu beğendiniz onu istediniz ondan verecem diye diretti bende yok kalsın onuda istemiyoruz almiycaz dedim tm dedi ikisindende vermem size sambali tatlısı yok satmam size diye delirdi çıldırdı resmen biz şok neye ugradigimizi şaşırdık ben dedim biz üç kadınız biz biriz aynıyız aynı fikirlere sahip birbirimizi yonlendirebilirz manasında konuştum yok size sormadı söylemedi bana sordu vs dedi bende bizde fikrimizi söyleyebiliriz yani dedim sonuçta parasını verip biz alacağız sende satmak için orayı hizmete sunmussun madem halkı bu kadar mağdur edeceksin yapma bu halka hizmet işini adam ya birileriyle kavgalı ya kendiyle kavgalı ya psikolojisi bozuk ya bı rahatsızlığı var ki resmen müşteriye bulaşıyor çatıyor yani ters ters cvplar bişey konuşmaya korkarsın ikinci kere dükkana gitsen yani adamı mimlersin o üslubuyla zaten gitmeyi asla ikinciye tercih etmezsin en sonunda ablam bari bana bir dilim verinde parasını vereyim dedi kendini acindirarak size bı dilim verecem ama satmiycam parada almiycam dedi ablamın eline verdi bir dilim sambaliyi bizde üvey babanın kendi istediği müşteriye bı dilim verdiği tatlı gibi veya Erol taşın hunharca yediği ve karsisindaki ezik müşteri gibi o şekilde film şeridi gibi ablamın yemesini izledik bakakaldik bu kadar olmaz yani resmen rezillik bizim göz hakkımızı kul hakkımızı ödeyemez o sahibi o dükkanın öyle beddua ettim öyle ah ettim ki başına ne gelirse o adamın ve o dükkanın beni aklına getirsin o adam musvettesi yazıklar olsun puuuhhh onun gibi nakıs arasan bulunmaz o parayı iyi gününe harcamasin burdaki yorumları okuyunca adamın üslubu gıcık tavrı konusunda abartmadigimi az bile hakkında yorumların yapıldığını anladım ve malının ürünlerinin de aynen onun iddialı tavrına göre olmadığını eve getirdigimiz baklavadanda anladım ürünleri de kendide kalitesiz asla tavsiye etmem sanırım kendinden taraftaki tepsi bayattı benim taraftaki tepsiden koymak zorunda kalınca bayati satamayacak olması onu bu kadar sinirlendirdi ikisinden koyun diyince de demekki ikisinden koymuş olsa yarisi bayat yarışı taze olunca biz anlayacağız aradaki farkı o yüzden ikisinden koymadı ve bizim istedigimizden vermek istemedi çok tuhaftı almak istediğimiz sambaliyi kendini öve öve bize satmadı alsın başına çalsın hadsiz terbiyesiz herif diye düşünüyorum

Bu kadar paragöz bir esnaf görmedim daha önce dediğiniz gramajın her zaman üstünü yapıp fazla para talep ediyor ve cok aksiler tatlılarda bayat eski kalite asla yok

Yılların eskitemediği güloğlu baklavacısından eser kalmamış. Sütlü nuriye aldım. Kutunun darasını almadı. Üstüne istanbula götüreceğim dedim defalarca strece sardı. Ondan sonra tartmak aklına geldi. Ramazan günü Allahından bulsun dedim ama eve geldim. Tatlı rezalet. Muhtemelen bir gün öncesi yapılmış ve yufka katları aşırı kalındı. Eskiden eser yok

Arkadaşlarla mangal sonrası için aldık. Keyfimizi kaçırdı bayatlığı. 1 puan bile vermek fazla ama en düşüğü bu

İftar için sütlü soğuk baklava almak istedik. Taneler çok büyüktü yarım kilo istedik adet yetmiyordu hadi 1 kilo olsun dedik akla ziyan fahiş fiyat ile 1000 TL aldılar. Esnaf değil Eşkiya resmen. Rezillik burada bitmedi iftar sonrası ikram edildi şerbet ağırlığı az sütü bol ve taze bir yumuşaklıkta akıp gitmesi gereken baklava tam aksi yönde bayat, süt yerine su, ve şerbet ağarlığı ile bir yiyenenin ayıp olmasın diye çıkaramayıp yutmak zorunda kaldığı değil ikincisine devam etmek baklavaya tövbe ettirecek kadar rezil bir şeydi. Tüm misafirlerede rezil olduk. Biraz patavatsız olsam keşke tüm paketi o işletme sahibinin önüne atmak en doğrusu olurdu. Özetle insanları soyup alay eden bu işletmeden kendinizi ve sevdiklerinizi koruyun.

Misafirlerimiz için aldığımız baklava inanılmaz bayattı. Tadı kötü olduğu için yenmedi bile.

O kadar bayattı ki gerçekten 1 bile vermek fazla ama daha düşüğü yok. Umarım bir an önce kapanırlar hem lezzetsiz hem pahalı.