restoranim
Menü | PİDECİ HASAN
PİDECİ HASAN
Pideci
·
Gölcük, Kocaeli
4.1
1461 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Çorbalar
Pide Çeşitleri
Kebaplar
Dürüm Çeşitleri
Börekler
Atıştırmalıklar
İçecekler
Çorbalar
2 ürün
Ezogelin
Kırmızı mercimek ve pirinçle hazırlanan, yumuşak dokulu ve sıcak servis edilen klasik bir çorba. İlk kaşıkta buharın yüze vuran sıcaklığı ve tanelerin dağılan yapısı, sofranın başlangıcına samimi bir hava katar.
₺85
Mercimek
Mercimek çorbası, kırmızı mercimeğin yumuşak ve kıvamlı dokusuyla sıcak bir kâse dolusu teselli sunar. Her kaşıkta sade ama doyurucu bir tat yayılır.
₺80
Pide Çeşitleri
15 ürün
Karışık Pide
Birkaç malzemenin bir araya geldiği bu pide, her lokmada farklı tatların katmanlarını sunar. Hamurun yumuşak ortası ile kenarlarının hafif çıtırlığı, içindeki zengin dolguyla dengelenir. Kalabalık sofraların paylaşılan lezzeti olarak masanın merkezine yakışır.
₺135
Kavurmalı Kaşarlı
Pide hamurunun üzerinde kavurmanın yoğun ve sıcak tadının kaşarla buluştuğu, kenarları çıtır bir lezzet. Sıcak servisiyle sofrada doyurucu bir seçenek olarak öne çıkar.
₺135
Kavurmalı Pide
Kavurmanın yağda pişmiş yoğun tadı, sıcak pide hamurunun yumuşaklığında kendini gösterir. Dilimlendiğinde yayılan buharla birlikte etin zengin kokusu masayı sarar. Geleneksel bir lezzet arayanların ilgisini çeken güçlü bir seçenektir.
₺125
Kıymalı
Kıymanın baharatlı kokusu, hamurun sıcaklığıyla birleşerek sofraya gelir. İnce açılmış pide yüzeyine serpilen kıyma, fırından çıktığında kenarları hafifçe çıtırlaşmış bir lezzet bırakır. Paylaşarak yenmesi en keyifli olanıdır.
₺100
Kıymalı Kaşarlı
Pidenin üzerinde kıyma ve kaşar sıcak bir katman oluşturur; kıymanın doyurucu dokusu peynirin tuzlu yumuşaklığıyla birleşir. Hamurun kenarları çıtır, ortası sıcak ve yumuşaktır.
₺120
Kuşbaşı Kaşarlı
Kuşbaşı doğranmış et, kaşarın erimiş sıcaklığıyla pidenin hamurunda buluşur. Her lokmada etin yumuşak dokusu ve peynirin tuzlu tadı birlikte hissedilir.
₺135
Kuşbaşılı
Pide hamurunun üzerinde kuşbaşı etin sıcak ve dolgun tadını sunan, kenarları çıtır bir lezzet. Sofrada doyurucu bir ana yemek olarak öne çıkar.
₺125
Lahmacun
Ince açılmış hamurunun üzerine ince kıyılmış kıymalı harcın yayılıp fırınlanmasıyla hazırlanan, kenarları çıtır ve ortası yumuşak bir fırın lezzeti. Sıcak servis edildiğinde kokusu masayı sarar; üzerine sarılıp yenmesi en keyifli hali.
₺80
Pastırmalı Kaşarlı
Pastırmanın dumanlı tuzluluğu, kaşarın erimiş yumuşaklığıyla iç içe geçer. Sıcak pidenin üzerinde peynir uzayarak her dilimde tatlı bir çekim oluşturur. Pastırma ile peynirin klasik uyumunu sevenler için zarif bir seçimdir.
₺145
Pastırmalı Pide
Pastırmanın tütsülü ve baharatlı tadı, sıcak pide hamurunda kendini hissettirir. Kenarları çıtırlaşan hamurun yumuşak içiyle buluşan bu tuzlu lezzet, ilk ısırıkta yoğun bir aroma bırakır. Akşam sofralarında doyurucu bir seçenek olarak öne çıkar.
₺135
Peynirli
İnce hamurun arasında eriyen peynirin tuzlu sıcaklığı ve fırın kokusu iştah açar. Dilimleri taze sofrada hafif çıtır, içi yumuşak bir pide keyfi sunar.
₺80
Sucuklu Kaşarlı
Pidenin sıcak hamurunda sucuğun baharatlı tadı kaşarın erimiş yumuşaklığıyla buluşur. Her lokmada tuzlu, yağlı ve doyurucu bir lezzet açılır.
₺135
Sucuklu Pide
Hamurunun yumuşak, kenarlarının çıtır dokusu üzerinde sucuğun tuzlu ve baharatlı aroması yükselir. Fırından sıcak çıkan pide, her dilimde ateşten gelen sıcaklığını ve yoğun kokusunu sofraya taşır. Paylaşılan bir başlangıç ya da doyurucu bir ana yemek olarak masanın ortasında yerini alır.
₺125
Trabzon Pide
Sıcak fırın hamurunun çıtır kenarları ve yumuşak içiyle servis edilen, pide severlerin vazgeçemediği klasik bir lezzet. Dilimlendiğinde yayılan buharı sofranın keyfini artırır.
₺135
Yağlıyumurtalı
İnce hamurun üzerinde kıvamı yerinde yağlı yumurta, sıcak pidenin çıtır kenarlarıyla buluşur. Her dilimde yumurtanın yumuşak tadı ve pidenin sıcaklığı hissedilir.
₺135
Kebaplar
9 ürün
Adana (Acılı)
Acılı Adana kebabı, közde pişen kıymanın dumanlı aroması ve yakıcı baharatıyla sofrada güçlü bir iz bırakır. Dışındaki hafif çıtırlık ile içindeki yumuşak dokusu dengelidir. Yanında servis edilen eşliklerle birlikte doyurucu bir ana yemek olur.
₺230
Akçaabat Köfte
Akçaabat usulü adıyla anılan köfte, ızgaranın kısa dokunuşuyla dışı hafif kızarmış, içi yumuşak kalan bir ana yemek olarak sofrada kendini belli eder. İlk lokmada etin sıcaklığı ve köftenin dengeli yapısı öne çıkar.
₺250
Et Şiş
Kuzu etinin yumuşak dokusu şişte pişerek dışı hafifçe kızarmış bir lezzet kazanır. Sıcak servis edildiğinde etin suyu ile ağızda dağılan doyurucu bir tat bırakır. Ocakbaşı sofrasının klasik ve doyurucu bir tercihidir.
₺230
Karışık Izgara
Izgarada pişen farklı etlerin bir arada sunulduğu bu tabak, ocağın sıcaklığını sofraya taşır. Her parçanın kendine özgü dokusu ve hafif dumanlı aroması, paylaşmanın keyfini artırır. Yanında servis edilen garnitürlerle dengeli ve doyurucu bir ana yemek olarak öne çıkar.
₺300
Tavuk Kanat
Izgarada pişen tavuk kanatlar, dışındaki hafif çıtırlığı ve içindeki yumuşaklığıyla eli sıcak bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Ateşin izini taşıyan her parça keyifli bir paylaşım sunar.
₺200
Tavuk Karışık
Izgarada pişen farklı tavuk parçalarının bir araya geldiği bu tabak, sıcak ateşin kokusunu ve etin sululuğunu sofraya getirir. Paylaşımlık bir tadım hissi veren, doyurucu bir ızgara seçeneğidir.
₺230
Tavuk Pirzola
Tavuk pirzola, kemiğe yakın kısımların sunduğu dolgun ve sulu tadıyla dikkat çeker. Izgaranın izini taşıyan yüzeyi tabağa karakter katar. Yanında sebzelerle birlikte dengeli bir öğün oluşturur.
₺200
Tavuk Şiş
Ateşte pişen tavuk şişler, dilimlenmiş etin yumuşaklığıyla sofrada hafif ve doyurucu bir seçenek sunar. Her şişin sıcaklığı ve dumanlı kokusu ızgara keyfini tamamlar.
₺200
Urfa
Urfa kebabı, ocakta pişen ve sofraya sıcak gelen bir kebap çeşidi olarak misafirin tabağında yer alır. Kebabın kendine özgü dokusu ve ilk dilimde hissedilen sıcaklığı, yemeğin ana lezzet çizgisini oluşturur.
₺230
Dürüm Çeşitleri
4 ürün
Adanadürüm
Baharatlı kıymanın közde pişip lavaşa sarılan sıcak lezzetini, çıtır yüzeyi ve yumuşak içiyle sunulan klasik bir dürüm. İlk ısırıkta közlenmiş kıymanın dumanlı aroması ve lavaşın yumuşaklığı birlikte ağza yayılır.
₺160
Köfte Dürüm
Izgara köftenin sıcak lavaş içinde sunulan, sade ve doyurucu bir dürümü. Köftenin dokusu ile lavaşın yumuşaklığı sofrada uyumlu bir tat verir.
₺150
Tavuk Dürüm
Tavuk Dürüm, yufkaya sarılmış tavuğun yumuşak ve hafif dokusuyla sade bir öğün sunar. Sıcak servisiyle hızlı ve doyurucu bir seçenek olarak sofrada yerini alır.
₺150
Urfa Dürüm
Urfa kebabının sıcak lavaş içinde sunulan, yumuşak ve dengeli lezzetli bir dürümü. Kebabın dokusu ile lavaşın sıcaklığı sofrada ilk ısırıkta buluşur.
₺160
Börekler
5 ürün
Sucuk Ekmek (Tam)
Tam ekmek arasına yerleştirilen sucuk, sıcak servisle ekmeğin yumuşaklığı ve sucuğun tuzlu baharatlı tadını bir araya getirir. Doyurucu yapısıyla ana öğün olarak sofrada yer alır.
₺200
Tam Ekmek Köfte
Ekmek arasında servis edilen sıcak köfte, yumuşak ekmeğin dokusuyla birlikte doyurucu bir lezzet sunar. Her ısırıkta köftenin suyu ve ekmeğin sıcaklığı sofraya huzurlu bir ritim katar.
₺200
Tam Tavuk Ekmek
Yumuşak ekmeğin arasına yerleşen tavuğun hafif dokusu, sıcak bir ekmek arası lezzetini sade ve dengeli kılar. Hızlı bir öğünün tok tutan seçeneği.
₺200
Yarım Ekmek Köfte
Yarım ekmek arasında hazırlanan köfte, daha hafif bir öğün arayanlar için sade bir seçenek sunuyor. Ekmeğin yumuşak tanesi ve köftenin sıcaklığı küçük ama doyurucu bir lezzet bırakıyor.
₺160
Yarım Tavuk Ekmek
Kızarmış ekmek arasında sarılan yarım tavuk, sıcak bir lokanta sofrasının en tanıdık tatlarından biri. Tavuğun yumuşak lifleri ekmeğin içine yerleşirken ilk ısırıkta sıcaklığı hissedilir. Sade ve doyurucu bir öğün arayanlar için yerini kolayca bulur.
₺160
Atıştırmalıklar
4 ürün
Baklava
İnce yufka katları arasında yerleşen fıstık ve cevizin dolgun tadı, şerbetin tatlılığıyla birleşir. Dilimlendiğinde ortaya çıkan katmanlı yapı, her lokmada gevrek ve dengeli bir his bırakır. Yemeğin sonunda sofrada uzun süre kalan, klasik ve zarif bir tatlı olarak öne çıkar.
₺40
Fırın Sütlaç
Fırında hafifçe kavrulan sütlacın üst yüzeyi, altındaki yumuşak ve kremsi dokuyla sıcak bir kontrast oluşturur. Pirinç ve sütün sade tadı, sofrada yumuşak bir tatlı deneyimi sunar.
₺40
Günü Ezeli Tatlı
Tatlı kıvamı ve yumuşak dokusuyla günün her saatinde küçük bir mola sunar. Ezeli tatlının sade lezzeti, yanında çay ya da kahveyle keyifli bir ara olarak sofrada yerini alır.
₺40
Kadayıf
İnce telleri şerbetle buluşan kadayıfın çıtır ve yumuşak dokusu, ilk kaşıkta sıcaklığını hissettirir. Üzerine serpilen fıstık ya da cevizle birlikte sofranın tatlı finali olur.
₺40
İçecekler
10 ürün
1 Lt Cola
Orta boy şişede sunulan cola, karbonatının canlı köpüğüyle serin bir ferahlık sağlar. Tek başına ya da yemeğin yanında tercih edilebilecek sade bir içecektir.
₺60
2.5 Lt Cola
Büyük boy şişedeki cola, paylaşımlı sofraların vazgeçilmez serinliği olarak öne çıkar. Köpüren karbonatı ve tatlı aroması, uzun bir yemeğe eşlik etmek için uygundur.
₺100
Büyük Ayran
Soğuk servis edilen ayranın ekşimsi ferahlığı, yoğurdun kremsi dokusuyla birlikte damakta yumuşak bir serinlik bırakır. Büyük boy bardağıyla yemeğin yanında uzun süre yudumlanabilir.
₺30
Küçük Ayran
Serin servisiyle sofrada ferahlık veren klasik bir ayran. Yoğurdun hafif ekşimsi tadı ve köpüklü dokusu, yemeklerin yanında kendini gösterir. Küçük boyuyla yemeğe eşlik eden hafif bir içecek olarak öne çıkar.
₺20
Meyve Suyu
Meyvenin doğal tatlılığını ve kokusunu taşıyan, serin servis edilen ferah bir içecek. Bardağa konan ilk yudumda meyvenin canlı aroması öne çıkar.
₺20
Niğde Gazoz
Niğde'nin serin esintisinde şişelenen gazozun ilk açılışta duyulan tatlı çıtırtısı, dilin ucunda kabaran köpüğü ve hafif aromalı tadıyla sofraya neşeli bir ferahlık getirir. Öğünlerin arasında ya da yemeğin yanında, her yudumda serinleten sade bir içecek olarak yerini alır.
₺50
Soda
Soğuk servis edilen gazlı içecek, bardakta köpüklü ve ferahlatıcı bir his bırakır. Yemeklerin yanında hafif ve canlı bir seçenek olarak masada yer alır.
₺20
Su
Berrak ve serin bir yudum, damağı sakinleştirerek öğünün ritmini dengeler. Sade yapısıyla her tabağın yanında huzurlu bir eşlikçi olarak sofrada yer alır.
₺10
Şalgam
Şalgam, acılı ve tuzlu tadıyla damağı canlandıran, kırmızı ve serin servis edilen geleneksel bir içecektir. Her yudumda ferahlatıcı bir ekşilik hissedilir ve ana yemeklerin yanında hafif bir denge sağlar.
₺40
Urfa Ayran
Soğuk servis edilen ferah ayran, Urfa lezzetini sofraya taşıyan serinletici bir içecektir. Yemeklerin yanında hafif ve dengeli bir eşlikçi olarak öne çıkar.
₺30
