Meriç Köfte

Meriç Köfte, Kocaeli'nin Gebze ilçesine bağlı Balçık mahallesinde, Atatürk Caddesi üzerinde hizmet veren bir köfteci işletmesidir. Ad: Meriç Köfte olarak bilinen mekan, 1986 yılından bu yana köfte yapımında tecrübe edindiğini tabelasında belirtmektedir ve Orhan ile Yusuf Usta adına işletilmektedir. Restoranın en dikkat çeken yanı, ızgara köfteyi tavuk, dana ve kuzu seçenekleriyle sunması ve servisi yanında pilav, közlenmiş domates, soğan salatası ile ekmek arasında tercih edilebilen menü yapısıdır. Ekmek arası seçenekleri yarım, üç çeyrek ve bütün porsiyon olarak ayrılmakta; böylece farklı iştahlara uygun bir sunum sağlanmaktadır. Mekanın sunduğu çorba çeşidi arasında süzme mercimek bulunmakta, mezeler arasında çoban salatası, piyaz ve mevsim salatası yer almaktadır. Tatlı tercihlerinde sütlaç, revani ve kabak tatlısına benzer geleneksel lezzetler sıralanmaktadır. Gebze'de köfte arayanların rahatça ulaşabileceği bu işletmede, bahçe bölümü ve iç mekan birlikte kullanılabilmektedir. Tekerlekli sandalye erişimi ve park yeri imkanı bulunan restoran, aile ve iş yemekleri için uygun bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Kahvaltı tabağı sunumu da yapılmakta olup, misafirler sabah saatlerinde de geleneksel Türk kahvaltısının tadını çıkarabilmektedir. Meriç Köfte'de çay ikramı yapılması ve müşterilere bahçe ürünü hediyesi verilmesi gibi samimi uygulamalar da yorumlarda öne çıkmaktadır. Ekmek, kahve ve içecek seçenekleri de menüde yer almakta, Coca-Cola, Fanta, Sprite ve ayran tercihleri sunulmaktadır. Gebze'de köfteci arayışında olanlar için Atatürk Caddesi üzerindeki bu adres, geleneksel ızgara lezzetlerini bahçe ambiyansıyla birleştiren bir durak olarak değerlendirilebilir.