Somuncu Baba

Somuncu Baba, Kocaeli'nin Gebze ilçesinde Köşklü Çeşme mahallesinde, Bahariye Caddesi üzerinde hizmet veren bir ekmek fırınıdır. Fırın, katkısız doğal ekmek üretimini ön plana çıkararak ekmeğini geleneksel yöntemlerle hazırlamaktadır. Mağazanın vitrininde ve cephesinde yer alan tabelalarda, tam buğday ekmek, çavdar ve kepekli ürünler ile somun, pide, poğaça ve simit gibi çeşitlerin sunulduğu bilgisi yer almaktadır. Ayrıca baklava ve kuru pasta gibi tatlı seçeneklerinin de bulunduğu görülmektedir. İşletme, tekerlekli sandalyeye uygun girişiyle erişilebilir bir hizmet sunmaktadır. Müşteri yorumlarında, ramazan ayında çıkarılan pidelerin beğeni topladığı, bazı müşterilerin ise ekmek kalitesini olumlu, bazılarının ise hijyen koşullarını eleştirdiği belirtilmektedir. Çalışanların güler yüzlü olduğu ve ekmeğin özellikle tandır ekmeğinden farklı, oval şekilli çeşidinin ilgi gördüğü aktarılmaktadır. Mekan, 4.5 puan ortalamasıyla Gebze'de ekmek arayanlar için dikkat çeken bir adres olarak öne çıkmaktadır.