Bibo Burger

BİBO BURGER, Kocaeli'nin Başiskele ilçesinde, Kurdoğlu Caddesi üzerindeki Ziya Serin Apartmanı'nda hizmet veren bir burgerci. Mekanın adı BİBO BURGER olarak tabelada yer alıyor ve iç mekânın tasarımı, havacılık temalı bir atmosfer üzerine kurulu. Duvarlarda Türk havacılık tarihinin öncü isimlerinin, Hezarfen Ahmet Çelebi, Nuri Demirağ, Cengiz Topel, Sabiha Gökçen ve Vecihi Hürkuş'un portreleri ve hikâyeleri sergileniyor. Uçak figürlü aynalar ve Türkiye haritası içeren dekor, yemek deneyimine tematik bir çerçeve kazandırıyor. Menüde Bibo Burger, Blue Burger ve Mush Burger gibi burger seçenekleri bulunuyor. Tek ve çift et seçenekleriyle sunulan burgerlerin yanında mini burger alternatifleri de mevcut. Ekmeklerin mekânın kendi üretimi olduğu ifade ediliyor ve yorumlarda bu ekmekler yüksek bulunuyor. Patates kızartması ve soğan halkası gibi atıştırmalıklar ile milkshake ve içecek seçenekleri menüyü tamamlıyor. Soslar, mekânın öne çıkan unsurlarından biri. Ballı hardal, Chipotle, Sour Cream Onion, Blackened Ranch, Cheddar, Acılı Cheddar ve Ballı Acı gibi farklı seçenekler, masaya konulan dünya haritası üzerinde kökenlerine göre sıralanıyor. Ziyaretçilerin favori olarak Sour Cream Onion ve Chipotle'ı öne çıkardığı belirtiliyor. Mekân, dış mekânda masalarıyla da hizmet veriyor ve tekerlekli sandalyeye uygun bir giriş sunuyor. Ziyaretçiler çalışanların ilgili ve güleryüzlü olduğunu, atmosferin keyifli bulunduğunu ifade ediyor. Google puanı 4.9 olan BİBO BURGER, Kocaeli'de smash burger arayanlar için değerlendirilebilecek adreslerden biri olarak öne çıkıyor.