Dürümcü Bahri Lahmacun

Ailemle merak edip bir hevesle gittik fakat fiyatlar aşııırı yüksekk. Tavuk dürüm yedik lavaşın içine 4 5 tane tavuk koyup getirmişler. Ayrıca karnımız da doymadı. Ayrana 50 TL verdik yani siz düşünün. Ayrıca fiş istedik. Nakit ödemede fiş vermediklerini söylediler. Asla bir daha tercih etmeyeceğim mekan

Sunum ve garson kadının ilgisi alakası guzel, lakin lahmacun un tadı sıfır. Saman gibi.

Tek kelimeyle harikaydı. Adana dürüm ve lahmacun istedik. Zamanında geldi. Temiz, kaliteli ve lezzetliydi. Kırşehir’e böyle kaliteli mekan gerekiyordu. İsabetli olmuş. Herkes pahalı diye eleştirmiş ama fiyat performans gayet yerinde, verdikleri hizmete değer. Ucuz yemek isteyen civarda bir sürü restoran var gidebilir.

Selamlar bugün 23 Eylül 2025 Ankaradan işim gereği Kırşehire geldim ; Dürümcü Bahride lezzetleri tattım , Adana , Ciğer Şiş, Terbiyeli Tavuk tam kıvamında fevkâlâde lezzetliydi, ikramlar güzeldi, geniş ferah salonu güleryüzlü hızlı servisi herşeyiyle başarılıydı , işletme sahibi vede ekibini kutluyorum , emeklerinize sağlık üstâdım ..

Kırşehirli olanlar Ciğerci Bahri’yi bilir. İşte onun dürümcü versiyonu. Şehrin göbeğine açılmış. Ancak sadece biraz şekil değiştirmiş. Sadece dürüm ve lahmacun var. Fiyatlar düşmüş ve porsiyonlar birazcık küçülmüş. Ancak lezzetinden hiçbir şey kaybetmemiş. Özellikle adana dürümü harika. Not: çıkarken sordum, menüde olmasa da porsiyon da veriliyormuş.

Restoran konum olarak şehrin tam göbeğinde. Aracınızı park etmek imkansız. Ancak yürüyerek gidebilirsiniz. Restoran bu isim ile yeni açıldı ama sahiplerinin daha önce işlettikleri ‘Ciğerci Bahri’ isimli restoranı sıklıkla ziyaret eden birisi olarak bu restoranın tadilatının bitmesini, açılışını iple çektik. İlk fırsatta da ziyaret ettik. Ancak tam olarak hayal kırıklığı oldu. Ciğer yeriz ümidi ile gittik ancak menüde olmadığını öğrendik. Menülerinde sadece tavuk dürüm, adana dürüm ve lahmacun var. Fiyatları 200₺, 275₺ ve 120₺ olarak belirlemişler, dürüm için bu fiyatlar çok pahalı. Keşke önceki konseptlerini uygulasalardı. Hizmet kalitesini de beğenmedim, masaya gelen salatalar hem lezzeti iyi değil hem de çok yetersiz. Lahmacun sipariş ettik hiç beğenmedik. Dört kişiyiz masaya üç dal maydonoz ile iki parça limon geldi. Son resime lütfen bakın bu limonları masaya getirmeye insan utanır. Kısacası tekrar asla uğramayacağım ve tavsiye etmeyeceğim bir restoran. Yanımda bulunan arkadaşlarım da aynı görüşleri belirttiler, özellikle yazmamı istediler.

Asla ama asla girmeyin girdiğimize pişman olduk adana dürüm 350 TL bakın porsiyon değil dürüm bodrumda çeşmede bu fiyatlar yok sakın ola girmeyin. Nakit ödemede fişte vermiyor bilginiz olsun. Oturur oturmaz meze getiriyorlar kalkamadık o yüzden. Siz siz olun girmeyin.

Şehirler arası yolculuğumuzda dinlenmek için mola verdiğimizde tecrübe ettik. Kısaca özetlemek gerekirse, dürümde kullanılan lavaş dişiniz kesmiyor, çiğnedikçe ağzınızda kalıyor sert ve elastik, dürüm içindeki tavuk deseniz çiğnedikçe sakız gibi ağızda kalıyor, adana deseniz lavaşın içinde bir var bir yok, sadece lahmacun güzeldi, fakat fiyatları da servis edilen sunumlarına göre yüksekti. Personel tutumu ve hizmet güzeldi. Konum ve Mekan olarak güzel yerde, ancak aracınızı park etmek için şehirde birkaç tur atmanız gerekiyor. Tekrar gidermiyiz, hayır. Tavsiye edermisiniz, hayır. Çünkü hem doyurucu değil, hemde lezzet sorunu var.