Birtat Köftecisi

20 sene önce gitmiştim. O zaman usta şuanki işletmecinin babasıydı. Bir defa hala harika bir esnaf. Dükkan o zamana göre çok daha modern ve kapasitesi artmış. Köfte hala yarık porsiyon bitince yine yarım porsiyon olarak servs ediliyor. Çok lezzetli bir köfte. Öğlen üstü ordaydık ve ateş taze oldupu için sanırım dışı biraz fazla pişmişti. O yüzden 4

Köftesini beğendim, salatası ve yoğurdu da lezzetliydi. Hizmet olarak da çok misafirperver bir işletme, tavsiye ederim.

Güler yüzlü çalışanları, gayet bol porsiyonları olan, tertemiz ve sıcacık bir mekan.

Ailecek iğneada dönüş yolunda kırklareliye uğrayarak geçmek istedik. Burayı gördük. Köftesi çok güzeldi, ısırdığınızda sadece et tadı alıyorsunuz. Mercimeği meşhurmuş. Tatlı olarak Hayrabolu tatlısından yedik. O kadar güzeldi ki 3 tane söyledik. Herkese tavsiye ediyorum.

Pirzola ve köftesini tavsiye ederim. Servis hızlı, personeli ilgili. Köfteler soğumasın diye, tabağınızdaki köfteler bittikten sonra porsiyonun kalanını tamamlıyorlar. İlk defa böyle bir uygulamaya denk geldim. Güzel bir uygulama. Tahin sevenler için özel Hayrabolu tatlısı da güzel.

Mekan güzel ve sıcak. Çalışanlar ilgili. Porsiyon fiyatı uygun. Ancak porsiyonların yanına birkaç meze daha eklenebilir. Soğan domates çok kuru kalıyor.

Güzel bir mekan biraz küçük yaz sezonlarında yer bulmak biraz zor olabilir. Köftesini , mercimek çorbasını ve işkembesini denedik memnun kaldık Köftede 8 adet var 4 köfteyi önce getiriyorlar ardından 4 köftede sıcak sıcak ekleme yapıyorlar güzel bir özellik kimse onu takip etmekle ilgilenmek istemez sonuçta.

Koyun yoğurdunu mutlaka deneyin kaymak kısmı özellikle harika. Piyaz biraz ekşiydi beklemiş gibiydi. Köfte ve kuzu pirzola tercih ettik ikisi de lezzetliydi. Çay ikram edildi. Çalışan arkadaşlara teşekkür ederim.

Sahipleri ve çalışanları on numara sıcak kanlı insanlar,kesinlikle tavsiye ederim,lezzet mükemmel,esnaflık mükemmel,sıcak sıcak köftelerin yenildiği on numara mekan

Öncelikle hizmet gayet güzel ve müşteriye kendisini özel hissettiren bir yaklaşıma sahipler. Köfteler 4 adet 4 adet şeklinde, sıcak sıcak geliyor; yani cağ kebap benzeri bir servis konsepti uygulanıyor. …