Birtat Çorba

Birtat Çorba, Kırıkkale Merkez'de Yenidoğan Millet Caddesi üzerinde hizmet veren, çorba ve geleneksel Türk mutfağı lezzetlerini bir arada sunan bir çorbacıdır. Mekanın adı, tabelada görüldüğü gibi Birtat Çorba olarak yer almaktadır. Menüde mercimek, ezo gelin, işkembe, tuzlama, kelle paça, dil paça, tırnak paça, beyin, karışık, beyran, tavuk suyu ve yayla gibi çorba çeşitleri bulunmaktadır. Bunun yanında kuzu haşlama, kuzu kaburga, çoban kavurma, kuzu kavurma, salçalı köfte, patlıcan musakka, sebze yemekleri ve kuru fasulye gibi sıcak yemekler sunulmaktadır. Izgara bölümünde ızgara köfte, ciğer şiş, kuzu pirzola, dana biftek ve tavuk germeç tercih edilebilir. Pilav çeşitlerinden pirinç pilavı ve bulgur pilavı da menüde yer almaktadır. Mekan, içecek olarak kola, fanta, ayran, maden suyu ve su, tatlı olarak ise hayrabolu ve fırın sütlaç sunmaktadır. İşletmede masaya servis, paket servis, içeride servis ve oturma alanı gibi imkanlar mevcuttur. Ayrıca ücretsiz park yeri, tekerlekli sandalyeye uygun girişi, aileler için uygun ortamı ve Wi-Fi hizmeti bulunmaktadır. Ödemeler banka ve kredi kartı ile yapılabilmekte, temassız ödeme ve NFC ile mobil ödeme seçenekleri de kabul edilmektedir. Mekan, Kırıkkale'de çorba severlerin tercih edebileceği, geleneksel tatları modern bir sunumla buluşturan bir adres olarak öne çıkmaktadır.