Burhan Usta El Yapımı Doğal Çiğköfte Kırıkkale/kaletepe

Çiğköfte değil bildiğiniz kısır olmuş. Tavsiye üzere gittik ama bulguru ince değil hemde bulgur çok diriydi. Kısırla burda satılanı gözünüz bağlı yeseniz farkedemezsiniz hangisi çiğ köfte hangisi kısır diye .

Denemek için aldım. Yediğim en kötü çiğ köfte sanırım. Bulgurlar diri. Elinize aldığınızda dağılıyor zaten. Evde paketi açtığımda bulgur pilavına dönmüştü. Yanında çiğ köfte sosu diye verilen şeyin sos ile alakası yok. Allah aşkına hiç tadına bakmadız mı? İnanılmaz dercerede tuzluydu. İlk ve son kez denemiş oldum. Paranıza yazık tavsiye etmiyorum.

Hizmet,güzeryüz,esnaflık,lezzet her şey on numara. Emin olun burada çiğköfte yemediyseniz hayatınızda çiğköfte yemediniz demektir. Zincir markaların yapay katkılı çiğköftelerinden sonra %100 el yapımı ve doğal lezzeti bizlerle buluşturduğu için çok teşekkürler. Emeginize sağlık hayırlı bereketli işler olsun…

İlk defa el yapımı çiğ köfte yedim normalde zincir çiğköfte dükkanlarında yerdim aralarında ki fark ban göre ;el yapımı çigköftede,bulgurdan ve baharat tatından yemekte zorlandım 2 kişi gitmiştik ortaya tabak söyledik arkadaşda yemekte zorlandı meze olarak acısos ve biber yeşillik, lavaş veriyorlar fiyata gelince pahalı buldum

Burhan usta elleri ile yaptığı çiğköftesini severek yiyor ve yemeye devam ediyoruz... Her fırsatta dürüm almakla beraber misafirlerimize İkram etmek için özellikle almaya özen gösteriyorum.. Burhan ustam ellerin dert görmesin...

Çiğ köftesi gayet başarılı ancak hijyen noktasında sıkıntı var. Masadaki turşular ve acı sos ortak kullanım. Bunlar porsiyon yanında kişiye özel verilse daha güzel olur. Siparişleri hazırlayan bayanlardan birinden hijyen sebebi ile ayrı biber istedik masaya ancak çok ilgisizdi hemen olumsuz cevap verdi. Ancak yanındaki diğer hanımefendi sağolsun yardımcı oldu. Böyle lezzetli ve güzel bir işletmeye bu muamele yakışmıyor. Bir de masaya gelen lavaşlar çok kuruydu.

Çiğ köftesi harikaydı ama maalesef bozdu bir kilo çiğ köfte 450 Tl neredeyse bulgur kıyma ile yarışıyor ekmeği iyi değildi düzelmesini ve fiyatların daha makul olmasını bekliyoruz.

Şunu size en kalbi duygularımla söylüyorum. Hayatımda yediğim tadına anlam veremediğim berbat bir cigkofte. Meraktan gittim aldım gerçekten şok oldum. Bu puanı nasıl hakkediyor anlamış değilim. Puanlara güvenerek gitmiştim