Çiçekler Kasap & Et Mangal

Sivas köfte yemeğe yada almaya buraya geliyoruz. Lezzet güzel ama ben hizmetten memnun kalmıyorum. Garsonlar öyle etrafa bakıyorlar. Esnaf lokantası samimiyeti yok. Tabi fiyatı uygun. Kriterinize göre değerlendirebilirsiniz.

Gerçekten İlgi ve Güleryüz Çok İyiydi. Kasap Reyonundan Yemek İstediklerinizi seçiyorsunuz, pişirip servis ediyorlar. 4 kişi olarak ortak kanaatimiz köfte güzeldi ancak sivas köfte olarak beklentimizi karşılamadı, ancak kuzu etlerin tamamını çok beğendik. Ayrıca Et yaprak döner ilk defa gittiğimiz gün takılmış biz et döneri de çok beğendik. Genel anlamda kesinlikle tavsiye ediyoruz.

7 kişi gittik, olmadığı için lokum dışındakilerin hepsinin tadına baktık...puanlamamız şu şekilde oldu köfte 5/5, antrikot 5/5, pirzola 2/5, et şis 4/5, adana 5/5, yağlı kara 3/5 mezelerin tadı 2/5 çeşitliliği 1/5, hizmet süresi 5/5, mekan 3/5 fiyat 5/5 elinize emeğinize sağlık...

Karışık tabak aldık. Etler iyiydi. İçinde şiş, adana, köfte pirzola vardı. Olması gerektiği gibi idi. Mezeler orta kalite. Mekan küçük. Çalışanlar ilgili. Fiyat bence verilen hizmete göre pahalı. Ama ayranları çok iyi.

Sivas köfte klasik yenir fiyatı uygun ancak 200 tlye verdiklerini söyledikleri adana çok kötü. Yediğimizin adanayla alakası yoktu kayış gibi adana yapmayı nasıl başardılar anlıyamadım. Yanık “Adana” görseli ektedir. Ustanın yanık olmadığını iddaa ettiği görsel ektedir.

Geç saatte gittiğimizden olabilir hizmet çok yavaştı. Masaların temizlenmesini bekledik 10 dakika kadar. 10 dakika uzun bir zaman boş masayı beklemek için. Normalde kasap dükkanı olduğu için beklenti de ona göre oluyor. Ben gayet beğendim karışık tabağı. Etler güzeldi. Tavuk tatsızdı. Köfte favorim.

Birkaç defa önünden geçince deneyelim istedik. Öncelikle mekan küçük gittiğinizde belki yer bulamayabilirsiniz önceden aramak iyi olabilir. Etinizi kendiniz seçiyorsunuz ona göre ızgarada hazırlanıyor. Bize ekonomi tabağı önerdiler o tabağa biraz daha kanat ilave istedik. Tavuk şiş ve kanat lezzetliydi. Kuzu pirzola fena değildi ama kuzu şiş sertti yemekte çok zorlandık. Köfteler tuzluydu beni biraz rahatsız etti. Genel olarak tabak fiyat performans olarak iyi normalde 4 verirdim ama eksiklikler giderilir diyerek 5 verdim diğer ürünlerini de deneyeceğim.

Mekan çok küçük. Sıra beklemek için yandaki kafeye yönlendiriyorlar. Sağolsun onlarda çok güzel çay ikram etti. Ama fiyat bence çok pahalı. Üstelik pirzola hariç diğer etlerimiz çok sertti, kuzu şişler pişmemişti resmen içi çiğdi. Çünkü şişleri tahta şiş metal değil. Metal olunca içtende pişiyor bence. Bu konseptte ki Nilay vs göz önünde bulundurulunca bence çok iyi değildi. Etleri daha iyi pişirmeliler esas sorun bu. İkramlardı da az buldum. Son olarak bir çay ikramı bile yok. Çaysız et lokantası bizim kültürümüze uygun değil.