Hasır Ocakbaşı

Hasır Ocakbaşı, Kayseri Talas'ın Mevlana mahallesinde, Şehit Fatih Duman Sokak No:35 adresinde hizmet veren bir ızgara restoranıdır. Mekanın dış cephesinde Adana, Kuzu Ciğer, Kuzu Şiş ve Tavuk Şiş ürünleri tabelada öne çıkar. Kırmızı zemin üzerine yazılmış isim ve ürün başlıkları, sokaktan bakan misafirlere restoranın ızgara odaklı menüsünü hemen anlatır. Dış mekanda ahşap masalar, deri sandalyeler ve bakır saksılarda zeytin ağaçları bulunur; yer yer asılan ampuller akşam saatlerinde sıcak bir atmosfer oluşturur. Mekanda tuvalet, tekerlekli sandalyeye uygun giriş ve park yeri imkanları mevcuttur. Müşteri yorumlarında yemeklerin lezzeti, kuzu şişin yumuşaklığı ve kokusuz oluşu, sunumların özenli olması ve mekanın temizliği sıkça övülmektedir. Ziyaretçiler işletme sahiplerinin samimi ve misafirperver tavrını da olumlu bir unsur olarak belirtmektedir. Puanı 4.9 olan restoran, Kayseri'de ızgara severlerin tercih edebileceği bir adrestir. Kuzu şiş, kuzu ciğer ve tavuk şiş gibi seçenekler, ailece veya arkadaşlarla yemek yemek isteyenler için uygun bir menü sunar. Restoran, hem yerel misafirler hem de şehre gelen ziyaretçiler için Talas'ta yemek yenebilecek güvenilir bir ızgara durağı olarak öne çıkmaktadır.