Fıstıklı

Fıstıklı Antep Baklavacısı, Kayseri Melikgazi'de Kılıçaslan mahallesinde Kızılırmak Caddesi üzerinde hizmet veren bir tatlıcıdır. Mekan, Gaziantep baklavası ve Antep fıstığı ağırlıklı tatlı çeşitleriyle öne çıkar. Tabelada yer alan bilgilere göre Gaziantep baklavası ile burma kadayıf ve bol cevizli ürünler sunulmakta, baklavaların günlük olarak Gaziantep'ten getirildiği belirtilmektedir. Kayseri'ye özel olarak sunulan baklava çeşidi de menüde yer almaktadır. Mekanın kendi ürünlerinden biri olan fıstıklı baklava, yoğun yeşil fıstık içi ve ince yapraklı hamuruyla dikkat çekmektedir. Müşteriler, mekanın tatlı seçeneklerinin çeşitliliğini ve ürünlerin lezzetini öne çıkarmaktadır; ancak bazı yorumlarda ürün tazeliği ve hijyen uygulamalarına dair olumsuz değerlendirmeler de bulunmaktadır. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun girişe sahip olup yakınında park yeri bulunmaktadır. Kayseri'de Antep usulü baklava arayanlar için Melikgazi'deki bu tatlıcı, ürün çeşitliliği ve konumu nedeniyle değerlendirilebilecek bir adres olarak öne çıkmaktadır.