Lifos Cafe Dağ Evi Pöç Kayseri

Turizim bölgesine yakışır bir restoran. kış günü kayak için gelenlerin mutlaka gitmesi gereken bir mekan. İçeride çok sıcak bir ortam karşılıyor insanı. Menüde Kayseri mutfağına ait lezzetler bulunmakta hepsi birbirinden lezzetli ancak ben daha önce denemediğim pöç tandır deneyimledim. harika bir tadı vardı fiyatlar kalitesine göre çok iyi diyebilirim insallah restoran kayak zamanı fiyatları artırmaz. Bu sebeple menu (aralik 2025) ekliyorum. Restoran içinde bulunan fırından ekmekler sıcak sıcak masaya koyuluyor. Cok hosumuza gitti. biz bir yemek söyleyip iki kişi yedik gayet doyurucu geldi bize.

Kayserideki motosiklet turumuzda bugün lifos dağ evi işletmesine misafir olduk. İşletmede pöç çorba, kıyma ve kaşarla yapılan mevlana pideyi tattık. Çorbanın enfes lezzetini buradan bir kez daha övmek istiyorum pide de gayet çıtır çıtır lezzetiyle masamızda idi. Hersek çok lezzetli ve güzeldi salata ve turşu ikramı gayet taze ve güzeldi.

Manzaraya karşı güzel bir kahve içelim dedik ama kahve yanındaki bardak masadan düşüp kırıldı sadece bunun için hesabı artırımlı almaları medeniyetten uzak bir yoldu. Düz hesap yapmak için +60₺ bedel ödettiler bir kahve yanı bardağı 60₺ midir? Türkiyenin bir çok yerine gittim ama usül ve müşteri memnuniyetinden bu kadar uzak esnaf görmedim genel olarak.

Pöç fırında piştiği için çok hafifti.Pöçün yanında servis edilen salata tazeydi.Turşunun tuzu ve sirkesi yoğundu. Sadece süzme yoğurt tadı biraz ekşi ve yavan geldi. Temiz ve güzel bir ortam arayanlar için tavsiye edeceğim bir işletme.

Küçük hesaplar yapan bir işletme, yiyeceğe göre çay ikram ediyormuş. Anlamasak bütün çayları ücretli içmiş olacaktık. Yarısını iptal ettirdik en azından :) soğanın az olduğunu söyleyince getirdikleri ikinci tabak net olarak mekanın cömertliğini göstermiş oluyor. Maalesef herkes esnaf olamıyor. Her malzemeden kaçılmış. Hiç bir yiyecekleri doyurucu değildi.

Manzarası çok güzeldi. Erciyese kaymaya gelmiştik. Çok güzel karnımızı doyurduk. Tekir Kapı girişine yakın. Servis aşırı yavaştı. Kalabalık olmamasına rağmen yemeğin gelmedini baya bekledik. Temizdi. 5 kişiydik toplam 6 develi ve içecekler ile birlikte 1.790-TL verdik. Develi 250-TL di. Sumaklı soğan ve turşu eşliğinde servis ediliyor. Fiyatları piyasaya göre uygundu.

Tadı damağımdan gitmeyen muhteşem lezzetler yedik. Yemek öncesi salata ve ikramlar geldi. Şifa çorbası(pöç, kelle, beyin), pöç tandır ve kuzu tandır yedik. Ef-sa-neydi. Özellikle çorbayı içerken mest oldum. Kuzu tandırı pöç tandırdan daha çok sevdim. Fakat kuzu tandır sadece haftasonları varmış, pöç tandır ise her gün. Pöç tandır yanında kendi suyu da geliyor ekstra olarak. Kaşık kaşık şifa niyetine içmek lazım. Fiyatlar lezzetlerine göre çok uygun bence. Yaz için ağır gelebilir ama soğuk havalar için mükemmel oldu. Yolumuz umarım tekrar düşer, çok isterim.

Aynı lezzet aynı hizmet ve güleryüz halen devam ediyor. Bu gerçekten çok önemli. Bu sefer çok vaktimiz yoktu sadece pöç çorba ve lahmacun sipariş verdik. Zaten ortaya salata ,turşu ikramlıklar geliyor. Pöç çorba fiyatı 260 tl. Fiyat performans başarılı. Sadece içeride tuvalet yok. Daha önce hiç pöç yememiştim. Hem çorbası hem de yemeği muhteşem. Kuyruk sokumundan yapılan 16 saatte odun ateşinde pişen et lokum gibi ağızda dağılıyor. Ardından gül katmeri de yiyerek ruhunuzu teslim edebilirsiniz. Güleryüzü işletme çalışanlarına ve midemize bayram ettiren ustaya tekrar teşekkürler. Tansiyon ve şeker hastası iseniz dikkat. Bu arada fiyatlar konusunda bir bilgim olamadı. Çünkü kuzenim ısmarladı. Ama ne olursa olsun bir kere paraya kıyın derim.