Kebapçım 01 Kayseri

Kebapçım 01, Kayseri Melikgazi'de Anbar bölgesinde, 40. Caddede faaliyet gösteren ve ızgara, lahmacun, pide ile çorba sunan bir restorandır. Restoranın dış cephesindeki tabela, mekanın ızgara, lahmacun, pide ve çorba üzerine odaklandığını gösterir. Mekanın tabelasında yer alan Kebapçım 01 adı, ızgara ürünlerinin ön planda olduğu bir konsepti öne çıkarır. Servis edilen ızgara tabakları, közlenmiş biber, domates ve soğan garnitürleriyle birlikte sunulur. Tabakta yer alan kebap ve şiş çeşitleri, uzun bir tepsi üzerinde bir arada servis edilerek paylaşıma uygun bir sunum yapılır. Lahmacun ve pide, odun ateşinde pişirilen fırın ile hazırlanır ve masalarda sıcak olarak servis edilir. Mekanın iç mekanı geniş, aydınlık ve oturma düzeni rahat olup camlı cepheler sayesinde gün ışığını içeri alır. Tesis, tekerlekli sandalye erişimine uygun olarak tasarlanmıştır. Müşteri yorumlarında tavuk, ciğer ve Adana kebap gibi ürünlerin beğenildiği, mezelerin sınırsız tekrar getirildiği belirtilir. Fiyat ile kalite dengesinin uygun bulunduğu ifade edilmekle birlikte, porsiyon miktarlarının artırılabileceği yönünde geri bildirimler de vardır. Kebapçım 01, Kayseri'de ızgara ve lahmacun arayan yerel müşteriler ile iş yemeği için mekan arayanlar açısından değerlendirilebilecek bir adrestir. Restoranın 4,7 puanlı genel değerlendirmesi, ızgara ve hamur işi ürünlerinin tutarlı kalitesine işaret etmektedir.