Ocakbaşı Mahmut Usta

Ocakbaşı Mahmut Usta, Kayseri Melikgazi'de Mevlevi Caddesi üzerinde, Cumhuriyet mahallesinde hizmet veren bir mangal restoranıdır. Mekanda ocakbaşı usulü hazırlanan kebaplar, lavaş üzerinde servis edilen Adana porsiyonları ve yanında sunulan taze salatalar öne çıkmaktadır. Müşteri yorumlarında Adana kebabının lezzeti ve kebapların her zaman taze hazırlanması vurgulanmaktadır. Açık ayranın ikram olarak sunulması, mekanın misafirperverliğine dair sıkça dile getirilen bir özelliktir. Porsiyonların normal Adana boyutunda olduğu, açlığı fazla olan misafirlerin iki porsiyon sipariş etmesinin uygun olacağı belirtilmektedir. Mekan, pasaj içinde yer aldığı için sakin ve samimi bir atmosfere sahiptir. Tekerlekli sandalyeye uygun olması, erişilebilirlik açısından önemli bir avantajdır. Puanlamada 4.6 değeriyle dikkat çeken Ocakbaşı Mahmut Usta, Kayseri'de uzun yıllardır ocakbaşı kebap arayanlar için tercih edilen adreslerden biridir. Mekanda ayrıca mangal sofrası kültürünü yansıtan, yanında servis edilen soğanlı salata, domates-biber ezmesi ve taze salata gibi ara sıcaklar da bulunmaktadır.