Çıtır Fırın

ÇITIR FIRIN, Kayseri Melikgazi'de Esenyurt Mahallesi'nde Paşalı Caddesi üzerinde hizmet veren bir fırındır. Mekan, fırın kategorisinde faaliyet göstermekte olup 4.3 puan ortalamasıyla dikkat çekmektedir. Taş fırında odun ateşinde pişirilen ekmekler ve pideler, müşterilerin en çok övdüğü ürünler arasındadır. Kıymalı ve peynirli pideler, ince hamuru ve dolgusu ile tercih edilmektedir. Müşteriler, kıymalı pidenin ince yapısını ve istenilen şekilde hazırlanabilmesini olumlu değerlendirmektedir. Ekmeklerin çıtır yapısı ve lezzeti, mekanın adını yansıtan bir özellik olarak öne çıkmaktadır. Piknik ve bağ gezisine çıkanlar için de pratik bir durak olarak anılmaktadır. Kurban bayramı gibi yoğun dönemlerde bile kısa sürede hazırlık yapılabilmesi, esnafın çevikliğini göstermektedir. Samimi ve dürüst çalışan kadrosu ile müşterilerine yakın ilgi gösteren işletme, bölge halkı arasında güven kazanmıştır. Askıda poşet uygulaması aracılığıyla ihtiyaç sahiplerine destek olunması da mekanın sosyal sorumluluk yaklaşımını ortaya koymaktadır. Mekanda ödeme seçenekleri arasında banka ve kredi kartı ile NFC ile mobil ödeme bulunmaktadır. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve park yeri imkanı, ulaşımı kolaylaştırmaktadır. Müşteri yorumlarında bazı kişiler peynirli pidenin kalitesinin artırılabileceğini ve temizlik konusunda daha fazla dikkat gösterilmesi gerektiğini belirtmiştir. Buna rağmen genel memnuniyet yüksektir. Kayseri'de taş fırın ekmeği, kıymalı pide ve pratik fırın hizmeti arayanlar için ÇITIR FIRIN, değerlendirilmesi gereken bir adres olarak öne çıkmaktadır.