Ekleristan

Ekleristan, Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde, Gesi Caddesi üzerinde Ahi Evran mahallesinde hizmet veren bir pastanedir. Mekan, pastane kategorisinde faaliyet göstermekte olup 4,3 puan ile değerlendirilmektedir. Pembe tonlarıyla dikkat çeken dış cephesi ve balonlarla süslenmiş girişiyle dikkat çeken Ekleristan, adını ekler üzerine kurulu üretim anlayışından almaktadır. Vitrinde sergilenen ekler, fındık kaplamalı ve çikolata kremalı çeşitleriyle öne çıkmaktadır. Fındıklı ekler, üzerine serpilmiş kıyılmış fındık ve üstte sade bir kaplama ile sunulmakta, altında ise çikolata kreması yer almaktadır. Ürünlerin tazeliğine dikkat edildiği ve kutu darasının düşülerek tartıldığı belirtilmektedir. Mekanda tekerlekli sandalyeye uygun giriş bulunmakta ve park yeri imkanı sunulmaktadır. Çalışanların ilgili ve güler yüzlü yaklaşımı ziyaretçiler tarafından olumlu karşılanmaktadır. Sipariş ve teslimat konusunda bazı müşteri deneyimlerinde kurye kaynaklı sınırlamalar yaşandığı bilgisi bulunmakta, ayrıca açılış saatlerinde tutarsızlık yaşandığına dair geri bildirimler yer almaktadır. Ziyaret öncesinde çalışma saatlerinin teyit edilmesi ve özel isteklerin önceden iletilmesi uygun olacaktır. Fıstık ve fındık gibi kuruyemişli ürünler tercih edilen Ekleristan, Kayseri'de ekler arayanlar için dikkat çeken bir adres olarak öne çıkmaktadır.