Ciğerini Yerim

Ciğerini Yerim, Kayseri Kocasinan'da Osman Kavuncu Bulvarı üzerinde, Şeker mahallesindeki Total Petrol'ün içinde hizmet veren bir kebapçıdır. Mekanın adı Ciğerini Yerim olarak tabelada yer almakta olup, ana menüsünde Diyarbakır ciğeri, Sivas köfte, dürüm, çorba, mantı ve yağlama gibi lezzetler bulunmaktadır. Ciğerini Yerim'de ciğer, tam kıvamında pişirilerek servis edilir ve yorumlarda yumuşak dokusu ile öne çıkar. Sofrada ciğerin yanında lavaş, közlenmiş biber, domates, soğan, roka, turşu, ezme ve yumurtalı mezeler de yer alır. Bu mezeler yemeğin tadını tamamlayan unsurlar olarak dikkat çeker. Mekanın ortamı samimi olup, çalışanlar güler yüzlü ve ilgilidir. Servis hızlı ve düzenlidir. Tekerlekli sandalyeye uygun olan Ciğerini Yerim, Kayseri'de Diyarbakır ciğeri ve Sivas köfte arayanlar için yerel bir adres olarak öne çıkmaktadır. Yemeklerin porsiyonları doyurucu olup, tazelik ve sunum konusunda da olumlu geri bildirimler almaktadır. Kayseri'de ciğer ve kebap seçeneklerini değerlendirmek isteyenler için Ciğerini Yerim'i denemeye değer bir mekân olarak öneririz.