Yılmaz Kebapçı

Yılmaz Kebapçı, Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde Çarşı İçi'nde, Hasret Sokak üzerinde 15 numarada hizmet veren geleneksel bir kebapçıdır. Mekan, Türk mutfağının kebap geleneğini sade ve samimi bir ortamda sunmaktadır. Taşköprü'ye özgü kuyu kebabı, bu mekanın öne çıkan lezzetidir. Ziyaretçiler, kuzu etinden hazırlanan kebabın yumuşak ve lezzetli olduğunu, etinin kuru olmadığını ve porsiyonların doyurucu geldiğini belirtmektedir. Mekanda yağsız et tercihi yapılabildiği, bu talep üzerine yağsız ve saf etin servis edildiği bilgisi de yer almaktadır. Kuyu kebabı, süt kuzudan hazırlandığı için yılın belirli aylarında, yaklaşık nisan ayından aralık ayına kadar sunulmakta; kış mevsiminde ise hazırlanmamaktadır. Bu nedenle ziyaret öncesinde mevsim koşullarının göz önünde bulundurulması önerilir. Yoğunluk nedeniyle öğle saatlerinden önce gelinmesi, özellikle kuyu kebabına ulaşmak isteyenler için tavsiye edilmektedir. Mekan, içeride servis imkanı sunmakta, masaya servis yapmakta ve öğle ile akşam yemeği saatlerinde hizmet vermektedir. Çocuklar için uygun olan mekan, tekerlekli sandalye erişimine de elverişlidir. Cadde üzerinde ücretsiz park yeri bulunmaktadır. Helal sertifikalı olan işletme, zengin çay menüsüyle de misafirlerini ağırlamaktadır. Ziyaretçi puanı 4.6 olan Yılmaz Kebapçı, Taşköprü'de geleneksel kebap arayanlar için dikkat çeken adreslerden biridir.