Tarihi Meşhur Tiritçi Hasan Köse

Susamsız simit küçük parcalara ayrılmış, üzerine kemik suyu dökülerek ıslatılmış, sarımsaklı yoğurt kurutulmuş kıyma ve onun da üzerine dökülen kızdırılmış tereyağından oluşuyor. Lezzetli yöresel bir yemek. Küçük, şirin bir dükkan. Tirit …

Kastamonu gezimizde tirit yemeden dönmeyelim istedim ama biraz hayal kırıklığı yarattı çünkü kıyması aşırı azdı daha fazla olmasını isterdim açıkçası.Bir de pos cihazının tamirde olduğunu belirtiyorlar,nakit olarak çalışmak istedikleri için! 1 porsiyon 150 lira

Bayramın son günü kastamonu gezimizde neymiş bu tirit diye gittiğimiz vasat restoran. Sertleşmiş kastamonu simidine kemik suyu 1 kaşık sarımsaklı yoğurt ve maksimum 20gr kavrulmuş (1 yemek kaşığı) kıyma eklenerek yapılan. En sonda üzerine tereyağı eritilerek servis edilen bir yemek. Aslı doğrusu bumudur bilmem ama zerre cazip değildi. Kaç yıllık Es

Porsiyon buyuk, taze taze yapiliyor. Lezzeti yerindeydi, daha once baska bir yerde denemedigimiz icin kiyaslayamiyorum ama uzerindeki kiyma varla yok arasi yoka daha yakin.

10 gün önce ziyaret ettim. Bir cuma günü olduğu için namaz vakti dolayısıyla öğlen saatinde kapalıydı. 2 civarı tekrar gittim. Tiritlerin ekmekleri doğranmış şekilde vitrinde hazır bekliyordu. Tirit hazırlayan usta ve servis yapan genç çok sıcakkanlı samimi ve iyi insanlar. Son derece doyurucu porsiyonda sundukları lezzetli tiriti beğenip beğenmedi

Lezzetliydi, kel simitin kemik suyu, sarımsaklı yoğurt ve cevizle buluşması. 1 porsiyona 100 lirayı fazla buldum sadece, genel anlamda lezzetli ancak et beklemeyin

Küçük bir yer. Lezzet olarak fena değil. Lezzetli sayılır tirit. Bana göre eksi yani tiritte biz kelle eti de katarız. Etsiz sadece simit üzerine baharat ve tereyağ ile veriyorlar tiriti. Ayrıca sadece tirit geliyor. Yanında ne bir salata …

Kastamonu'ya özgü simit tridi, küçük parcalara ayrılmış Kastamonu simidi, üzerine bol bol dökülerek ıslatılan kemik suyu, sarımsaklı yoğurt, üzerine eklenen kurutulmuş kıyma ve onun da üzerine dökülen kızdırılmış tereyağından oluşuyor. …

Kastamonu'ya özgü,Kastamonu'nun eşsiz ve değişmez lezzeti simit tiridini,buradan başka yerde tatmanız zaman kaybı olacaktır. Kurulduğu günden beri babadan oğula aynı lezzeti taşıyan bu mekan,gelen herkesin ağzında tat bırakıyor.Lezzetin ustası Bülent bey ve oğlu Batuhan'ın güler yüzü ve sıcak yaklaşımı sizi mekana çekiyor zaten.Tiridin lezzetini gi

Daha önce başka yerde yemiştik Münire sultanda bilenler bilir. Burda en eski dükkan diye geldik resmen kel simidi sözde kemik suyuyla ıslatilmis yoğurtlu lapa yedik. Birde üstüne et mi baharat mi belli değil onu serptiler hiç bir tat tuz yok hiç beğenmedik. Yani herkes meşhur diyip buraya geliyor yazık günah