Kastamonu Âlâ Pastırma & Restaurant

Kastamonu'nun meşhur etli ekmeği gerçekten de damaklarda unutulmaz bir tat bıraktı. Bu eşsiz lezzetin hazırlanışındaki ustalık ve özen takdire şayan. Gençlerin bu alanda gösterdiği gayret ve çalışma azmi, geleneksel lezzetlerin geleceğinin …

Sinop Boyabatan ailemizle birlikte geldik nefis pastırmalı ekmek beğendik çalışanlarında samet güneyli kardeşimi bizi çok güzel ağırladı cok iyi ilgilendi ortam mükkemmel lezzet harika on numara boyabatlı reis

Fena sayılmaz ama yüksek beklenti ile gittiğim için beklentimi karşılamadı diyebilirim. Sunumda ekstra bir letafet, yemeklerde de ekstra bir lezzet bulduğumu söyleyemem. Etli ekmek porsiyonu doyurucu. Tavuk şişin etleri küçük geldi. Yemek sonrası sütlaç ve çay ikramları ücretsiz. Araç Park yeri sorunu var.

Kastamonu'ya özgü lezzetlerden Bandurma ve Pastırmalı pidesini denedik ve çok beğendik. Sütlaçlari da harika. Çocuklara karne hediyesi Ilgaz kar tatilimizi yarım saat uzaklıkta Kastamonu merkez ile ziyaret ettiğimiz "Âlâ" yi herkese tavsiye ederiz.

Kastamonu Âlâ Restoran’da yediğim tirit, beyti ve etli ekmek gerçekten efsaneydi. Lezzetler hem yöresine sadık hem de son derece özenli hazırlanmış; özellikle tirit tam anlamıyla Kastamonu mutfağının hakkını veriyor. Etli ekmek ince hamuru ve bol malzemesiyle çok başarılı, beyti ise yumuşaklığı ve sunumuyla ayrı bir keyifti. Servis hızı, çalışanlar

Ortam güzel. Yol üstünde olması avantajlı fakat park problemi var. Pastırmalı pide çok güzel fakat içindeki soğan fazla geldi. Sorduğumda yöreye özgü olduğunu. Pastırmanın soğanla bir gün beklediğini pastırmadaki tuzu aldığını söylediler. 1,5 fazla geliyor. Mutlaka uğrayın derim.

Pastırmalı pide yedik çok tuzlu geldi soğansız da istedik daha kuruydu ama bence daha güzeldi

Mekani genis ve ferah. Yemekleri lezzetliydi. Pastırmalı ekmek baya beğendim. Porsiyonu fazla ve doyurucuydu. Tiritte güzeldi.

Mekan atmosfer çok iyi.Trabzondan geldik.Hanfendinin önerisiyle Beyzade sarması denedik. Kesinlikle mükemmel bir lezzet. Tek olumsuz yan personel eksikliği. İlgi pek yok personeller sürekli mutfak içerisinde.

Kastamonuya has lezzetleri tadabileceğiniz bir mekan. Öğle saatinde çok rahat yer bulursunuz. Etliekmek ve pideleri çok lezzetli, tavsiyemdir. Pastırmalı-kaşarlı favorim. Yöresel içeçek eğşiyi deneyin derim. Aynı mekanda şarküteri ürünleri de satılıyor. Pastırma, tereyağ, peynir, çekme helva vb. ürünleri bulabilirsiniz. 16 Mayıs 2025 itibariyle fi