Köylü Mehmet Ağa

Tereyağlı kurabiyeler ne zaman alsam bayat. Ya bana denk geliyor ya da müşteriye göre veriliyor anlamadık. Boşa giden para.

Harika börek ve poğaça yapıyorlar. Kurabiyeleri falan efsane özellikle çam ağacı şeklinde olan çoooook güzeldi. Hem ürünlerinde gerçek tereyağı kullanıyorlar margarin falan değil yani kesinlikle öneriyorum.

Cevizli Çörek ve Ispanaklı Böreği lezzetli Baklavası fena değil.

Kurban bayramının ikinci günü baklava almak için tavsiye üzerine gittik.Yöresel ürünler satan bir işletme.Safranbolu’nun meşhur kurutma baklavasından aldık.Fiyatı uygun ancak lezzet olarak vasat.Baklavanın içerisine konulan ceviz iyi ayıklanmamış.Yerken ceviz kabuğu geliyor ağıza.İşletmede cevizli patatesli ve ıspanaklı çörek de var.Bir dilim ıspanaklı çörek yedik o da beklentimin çok altında idi.Bu yorumları çocukluğu ve geçliği o bölgede geçmiş biri olarak yapıyorum.

Börekleri güzel. Fiyat makul. Hamur işlerini yapamayanlar için ve hediye için uygun.

Ürünleri özenle hazırlanmış. Özellikle cevizli çörek favorimiz. Ispanaklı börek de oldukça lezzetli. Edit: Kurabiyelerini ve köy çöreğini de ayrıca tavsiye ederim.

Kendi tarlalarının unu ile yaptıkları ürünleri satıyor olmaları benim ilk tercih sebebimdi. Sonrasında gerek kurabiye olsun gerek baklava, börek olsun hiç bir ürünlerinde margarin kullanmamaları bizim için büyük bir nimet oldu çünkü bu hassasiyetle çalışan başka yer bulamadık. Sucukları kendi ağıllarındaki hayvanların etinden ve katkısız, yıllardır hoc bir yerde kimyasal katkı maddesi olmayan sucuk bulamadığımız için alamıyorduk ki Köylü Mehmet Ağa'nın yeri bu eksiğimizi de kapattı. Allah razı olsun bu devirde böylesi temiz bir hizmet vermek gerçekten büyük gayret.

Unlu mamullerine doyamamıştım. Tereyağlı ürünleri ile Safranbolu'muzu çok güzel temsil ediyorlar. Köylü Mehmet Ağa adının hakkını veriyor. Manda yoğurdu tek kelimeyle harika. Hayatınızda böyle manda yoğurdu yememişsinizdir. Manda sucuğu ve manda kavurmasını denemeyen varsa denesin.