Mekan-ı Çorba

Arkadaş İstanbul'un merkezinde bu mekanın çorbasını solda sıfır bırakacak işkembe çorbasına 2023 temmuz ayında 40 tl verdim, bu mekanın ortalama bir işkembe çorbasına 60 tl, yuh diyorum başka bişey demiyorum, Karabük'ü Paris'in Champs-Elyséesi ile karıştırıyorlar galiba. İnsaf!

Safranbolu gezimiz sonrası tesadüf girdim.Mercimek çorbası, Edirne usulü ciğer,köfte denedik güzel ve lezzetliydi. Fiyat ölçülü. O tarafa yolum düşerse tekrar uğrarım.

İki az çorba (mercimek ve ezogelin), bir kiremitte köfte (4 orta köfte 5 dilim domates bir biber) ve iki kabak tatlısına (4'er küçük dilim tahin ve fındık) toplam 55 TL ödedim. Ortaya bayat soğan piyazı ve yeşillik geldi. Bence değmezdi. Çok daha iyi çorbalar içtim. Yanında gelen lavaş gibi pideler sıcak ama bayattı, takır takır oldu hemen. Mekan pisti. Dışarıda oturduk. İçeriye girdiğimde orayı da pis ve bakımsız buldum. Bir yanda tadilat diğer yanda bulunduğu yerin olumsuz etkileri... Bir daha adım atmam.

Mekan çok ferah. İster dışarıda ister içeride yemek yiyebilirsiniz. Kelle paça sipariş vermiştim. Oldukça tazeydi ve çorbanın içi bol malzeme doluydu. Temizliğe dikkat ediliyor. Tek beğenmediğim şey çayın tadı ve çay tabaklarıydı

Çorbaları, pideleri ve bir çok şeyin en güzelini burada tattım hijyenine ve fiyatına kötü yorumlar yapılmış ama ne bekliyorsunuz be devirde gidip en kötü şeye 200tl vermeye alışmışsınız ne hakla bu yorumlar var bence hijyen tat fiyat ve en önemlisi çalışanların ilgisi çok güzel aklı damak zevki olanlar gidip denesin derim ilgilenen patronda çok tatlıydı ellerinize sağlık...

Pahalı bir mekan..Bir mercimek çorbası ve bir porsiyon pide 150 tl..Çorbanın yanında verilen pişmemiş pide evlere şenlik..Ne yemek öncesi ne de sonrasında bir çay bile ikram edilmedi..Bir daha uğrarmıyım ; tabiki hayır...

Beğen meyenleri bilmem ama burası mükemmel biyer karabüke gelince gitmenizi öneririm her şeyi mükemmel kelle paça yağsız orijinal kemik suyundan

3 gün kaldık 3 günde yemeğimizi yediğimiz tek mekan lezzetli çorba ve pideleri tatık işletme sahibi ve çalışanları güler yüzleri için çok teşekkür ederim

4 ciğer, 4 çok çok ekşi ayran, 2 az çorba 1000₺ bana çok geldi lezzet fena değil karar sizin

Ellerine sağlık çok güzel yapıyorlar lezzeti tatmak ayrı bir keyif oldu neşeli güler yüzlü insanlar teşekkür ederim