Kasap Yaşar

Kasap Yaşar, Kahramanmaraş Onikişubat ilçesinde Mağralı mahallesinde, Mağralı Ökkeş caddesinde, camii bitişiğinde 26 numarada hizmet veren bir kebapçıdır. Mekan, caddesindeki uzun yıllardır süren kebapçı geleneğiyle tanınır ve Kasap Yaşar Kebap Salonu adıyla bilinir. Tabelasında hazır lahmacun satışı yapıldığı da görülmektedir. Mutfakta ızgara kebaplar közde pişirilir; kuşbaşı, Adana kebap ve karışık ızgara seçenekleri öne çıkar. Ziyaretçiler porsiyonların bol ve fiyatların uygun olduğunu belirtmektedir. Kebap tabağında köz biber, köz domates, köz soğan ve maydanoz ile sıcak lavaş servis edilir. Kebapların öncesinde çiğköfte, marul, roka, turp ve patlıcan közlemesi içeren bir meze tabağı ikram edilir. Et şişlerdeki yağların fazla olduğu yönünde yorumlar bulunmaktadır. Masalara sürahi ile ayran servis edilir. Bazı misafirler çay servisinin olmadığını not etmiştir. Hijyen ve temizlik konusunda ziyaretçi görüşleri farklılık göstermektedir; atmosferin geliştirilebileceği de dile getirilmiştir. Mekan tekerlekli sandalyeye uygundur. Kahramanmaraş'ta kebap arayanlar için Mağralı'da bilinen bir durak olarak değerlendirilebilir. Sipariş için telefon numarası tabelada yer almaktadır.