Seyhan Et Kasap

Urla da en kaliteli eti alabileceğiniz gibi bir de marine bile ettirebilirsiniz hatta farklı bir marinasyon istiyorsanız malzemenizi alıp kasaba verip bu şekilde doğrayın bunlarla marine edin diyip eti istediğiniz gibi işletip istediğiniz gibi marine ettirme şansınız bile var burada ben öyle yaptırdım oradan biliyorum. Çalışanlar iyi Etler iyi tavsiye ederim

Seyhan Et Kasaptan 5 Nisan tarihinde yapmış olduğum alışverişte 4 adet ciğer şiş, 4 adet kaşarlı köfte, 4 dilim antrikot ve 2 şiş kuzu küşleme aldım. Aynı günün akşamı 4 kişiye servis olacak şekilde ürünleri pişirdik fakat ciğer şişler berbattı. Masadaki herkes tabağında bıraktı. Kaşarlı köfteler ekşimişti tadını gizlemek için aşırı şekilde maydanoz eklemişler. Köftelerde ciğer şişler gibi sokak kedilerine verildi. Şaşkınlık içerisinde bize mi böyle denk geldi dedik. Bari kuzu küşlemenin tadına bakalım dedik o da vasattı. Artık antrikotları pişirmedik masadaki herkesin iştahı kaçtı. Urla'nın en iyi kasabı diyerek gözümüz kapalı yapmış olduğumuz alışverişten memnun kalmadım.

Et konusunda İzmir'de gidilecek en güzel restaurantlardan biri olarak değerlendirilebilir. Buraya özgü roka salatası bonfile et, köfte, sucuk ve soğuk mezeleri ile çok leziz lezzetler sunuyor.

Çeşitlilik ve ambians personel ilgisi cok iyi ancak et kalitesini artırmalari gerekiyor, daha genç ve yağlı hayvanlar kullanmaları isi mukemmellestirir

Enginar Festivali dolayısıyla 27 Nisan 2019 da urladaydik çocuklar acıktık diyince malum mekana oturduk servis ve getrilen tavuk,ciğer dürümler çok kötüydü porsiyon köfte içi pişmemisti anlayacağınız kötü bir yemekti.Mekan sahiplerinede bunu söyledik festival dolayısıyla böyle oldu gibi saçma cevap verdiler hesaba gelirsek 100 TL verdik. Ben tavsiye etmiyorum çöpe atacak kadar bol paranız varsa afiyet olsun.Bu arada iyi diyenler mekan sahibi sanırım.

Takım yemeği için gittim gayet nezih temiz etleri soylenildigi kadar var ama benim etle pek atam yok ailecek de gideriz babam cok begenir et diyince e heraldeee

Daha once Bizim Manavin hemen yaninda bulunan Seyhan Kasap 200m ileriye Yarimada Kasabin arkasindaki binaya tasinmis. Etler oldukca guzel sunulmus ve elemanlar her zaman ki gibi kibar. Ilk kez kokoreclerini denedik ve begendik. Konservede satilan kemik sularindan da corbayi tatlandirmak icin aldik. Kofteleri her daim lezzetli, mangalda yumusacik ve kullanilan baharat miktari tam tadinda. Kuzu sislerde kullanilan et ve yag miktari cok iyi ve leziz. Yeni binalari hayirli olsun.

Lezzet ve çeşitlilik çok başarılı özellikle dinlendirilmis dans pirzola kesinlikle denenmeli 👌🏼 antrikotlar da çok iyidi 👌🏼