Bahar'ın Kahvesi

“Sobası Yanan, Kalbi Isıtan Bir Köy Kahvaltısı: Bahar’ın Kahvesi” Bahar’ın Kahvesi, Barbaros Köyü’ne Urla’dan yaklaşık 20 dakika mesafede; çok güzel, temiz ve bakımlı bir köyün içinde yer alıyor. Yıl sonunda gittik, içeride soba yanıyordu. Ortamın sıcaklığı dışarının soğuğunu öyle güzel dengeliyordu ki… Sobanın başında maşa üstünde ekmek kızartmak çocukluk anılarımı resmen geri getirdi. Mekanı içerideki 4–5 kadın birlikte işletiyor. Her şey çok temiz, özenli ve hoş renklerle dizayn edilmiş. Gerçekten insanın içini açan bir ortam. Kahvaltıyla birlikte gelen peynirli ve sade pişi (katmer) çok lezzetliydi. Ama asıl yıldız: kaymaklı yumurta — hayatımda yediğim en lezzetli yumurtalardan biri diyebilirim. Sucuklu yumurtanın sucuğu kalın kesim ve çok başarılıydı. Söğüş ve peynir tabağındaki ürünlerin büyük bölümünü kendileri yetiştiriyorlar; hepsi taptaze ve çok lezzetli. Ekstra olarak otlu börek söyledik, o da çok güzeldi. Tıka basa mutlu ayrıldık. Bir sürü ekstra söylememize rağmen kişi başı yaklaşık 450 TL ödedik. Hizmet, güler yüz, tazelik, ortam, fiyat — her şey gerçekten takdire şayan. Umarım bu kaliteyi bozmadan devam ederler. Biz çok iyi bir doğal lezzet alternatifi keşfetmiş olduk.

Keşke böyle güzel işletmeler için daha fazla yıldız olsa 5 yıldız az gelir. Öncelikle güler yüz ve keyifli bir sohbetle karşılandığımız bu şirin köy kahvesi michelin yıldızını hak eden bir kahvaltı yaptık. Hangisinden başlasam bilmiyorum, sıcacık katmerlerimi , kahvaltıdaki köy domateslerinin lezzeti mi ve daha önce hiç tatmadığım bu kaymaklı yumurta mı her şey çok lezzetliydi. Tekrar gitmek için sabırsızlandığımız bir yer oldu. Tüm ekibe ve özellikle Baharın kahvesinin kurucusu Bahar hanıma bu güzel işletme ve muhteşem kahvaltı için çok teşekkür ederiz. Mutlaka gidin %100 tavsiye ediyorum. Bir de şanslıydık kabaklı börekten yedik sadece mevsiminde yapılıyormuş. Denk gelirseniz kaçırmayın.

Her şeyi silip süpürünce fotoğraf çekmek aklımıza geldi tabi.fotoda ekstra tekrardan istediğimiz katmerimiz.her şey çok lezzetli.güler yüz,ilgi,lezzet,hijyen bayıldık.uzun zamandır böyle lezzetli kahvaltı yapmamıştık.sahanda yumurta hepsi çok güzeldi.bi ton para verip yediğimiz serpme kahvaltılara bin basar.az olsun öz olsun karnın keyifle doysun.

Güzel ve köy kahvaltısı tadında bir yer şiddetle tavsiye ederim.. pişi böreği ve Sandwich tavsiye ederim afiyet olsun

Köy Düğünü zamanına denk geldik. Ürünler lezzetliydi. Kaymaklı yumurta güzeldi. Kabaklı börekde güzeldi. Ama ben her gittiğim yerde şunu arıyorum ben bu kahvaltı için birdaha gelirmiyim. Cevabım maalesef hayır.

Aşırı tatlış bir mekan. Ambiyansı, dekoru, hizmeti dört dörtlük. Oturmaya doyamadık. Kahvesi ve ikramları da çok lezzetli. Yolunuz düşerse mutlaka uğrayın!

Birkac saat once kahvalti yaptik. El acmasi lorlu soganli borek, sogus kahvaltilik ve cay aldik. Oldukca lezzetliydi. Calisanlar da ortam da cok tatli. Korkuluklariyla meshur bu koye yolunuz duserse tavsiye ederim Bahar’in Kahvesi’ni.

Köy içinde bulunan sakin ve çok şirin bi işletme , personeller çok güler yüzlü ve ilgili , yiyecekler lezzetli , limonata el yapımı , kesinlikle gelinmeli.. Ayrıca Özlem hanıma çok teşekkür ederim .