İskele Ekmek Ve Unlu Mamüller

Bu sabah Urla’ya kahvaltı için gittiğimde uğradım . Gevrekleri sanırım taş fırında yapılıyor. Çıtır çıtır olmasına rağmen ufalanmıyordu. Peynirli poğaçalarını da beğendim. Bir de Karakılçık ekmeği ile lor kurabiyesi aldım. Özellikle lor kurabiyesi harikaydı.

Fırının önünde oluşan kuyruktan ne kadar doğru bir tercih yaptığınızı fark ediyorsunuz. ben peynir bombası, dereotlu poğaça, gevrek ve boyoz denedim. hepsini tavsiye ederim. denenecek çok çeşit ürünleri var. karşısında migros var oradan da peynir, domat gibi ilave kahvaltılıklar ekleyebilirsiniz.

Her ürünü çok lezzetli şiddetle tavsiye edilir

Urla’daki kısa seyahatimde rastladığım ve iyi ki rastlamışım dediğim bir fırın. Özellikle çeşit çeşit boyozları, sıcacık çıkan ekmekleri ve taptaze unlu mamulleriyle beni etkiledi. Boyozlar gerçek anlamda iyi. Klasikten peynirlisine kadar denediğim her çeşidi taze ve ağızda dağılan cinsten. Sabah uğrayıp sıcak sıcak almak ayrı keyif. Urla’da kahvaltılık bir şeyler arıyorsanız, burası benim için ilk öneri olur. Hem yerel dokusuyla hem ürün kalitesiyle bölgenin öne çıkan duraklarından. ✅ Boyozlar, tazelik, çeşitlilik ❌ Erken saatlerde gitmezseniz bazı ürünler tükenmiş olabiliyor

Artık o güzel gevrek yok. Ustayı mı gönderdiler, o mu kaçtı bilmiyorum ama artık gitmiyorum oraya kadar. 🥲

Geçen hafta çilekli magnolia almıştık eve geldik paketleri açtık çilekli magnolia değil başka bir tatlı vardı. Bu sabah da peynirli bomba aldık eve gelince poşetten peynirli poğaça çıktı. Yoğun kalabalık bir fırın farkındayız, biraz daha dikkat edilirse seviniriz.

Tam bir hayal kırıklığı. Sipariş ettiğim zeytinli açmanın içinde sadece dört kesilmiş zeytin parçası vardı, bayat ve kupkuruydu. Personel ise öyle bir tavır sergiledi ki, sanki “müşteriye ihtiyacımız yok” der gibiydi. Kesinlikle tavsiye etmiyorum.

Öncelikle boyoz un hakkını iyi veriyorlar sıcak sıcak çok iyi simit çıtır çıtır tam adına layık gevrek 🙂 biraz sıra olsada çok güzel lezzetli herşey.