Meşhur Dağkızılca Ekmek Fırını

Burası kara fırın, köy fırını. Camdan parayı uzatıyorsun, ekmeği veriyor adam. Çok abartmamak lazım. Hizmetidir atmosferidir gerek yok Gevrek var, poğaça, büyük simit bir de pide yani. Köyün meydanında. Simitini poğaçanı alıyorsun, meydandaki üç kahveden birine oturuyorsun. Köy meydanında kahveler, kasap, herşeyin satıldığı birkaç bakkal, bir de fırın var. Meydandan ayrılan dört yol var. Pazartesi günleri köyün pazarı kuruluyor. Hafta sonu biraz yoğun olabilir. Malum bölgede minik bahçeleri ve kulübeleri olan şehirliler geliyor. Fiyatlar çok ucuz değil.

Doğa ile baş başa yeşillikler arasında bir köy. Fırında daha önce ninelerimizin yaptığı Tava ekmeği tatinda ekmek mevcut.

köy ekmeği aldık Ekmeği iyiydi .

Sabah bu fırında ekmek üretilirken akşam fırına başka fırından ekmek geliyor. Öyle meşhur bi ekmeğini de görmedim. Yinede köyde varlığı yeter.

Susamlı simit ekmeği harika

Arkadaşlar merhaba bugün yaşadığım deneyimi hemen yazmak isterdim.Birincisi bugün pazar olduğu.için 3-5 kişi sırada bekliyoruz yani hizmet o kadar zayıf ki fırını işletenlerde asla müşteri memnuniyeti diye bir şey düşünmüyorlar .Neyse fazla bile yazdım deymez.Yani özetle köydeki tek fırın olduğu için hıc bir şey umurlarinda değil.Benim bugün tek isteğim biraz nezaket ve medeniyet görmekti.Ama sonra düşündüm ki çok şey istemisim.size tavsiyem pazar günü hafif bir kuyruk varsa isim acele deyip ekmeginizi alın sirada olan insanlarında hiç bir şey umurlarinda değil zaten. Ayrıca ekmek dışında sadece boyoz vardı onuda insanlar 5-10 tane alınca arkadakine kimse kalmıyor

Hiç ekmek kalmadı demediler her zaman var

45-50 yıl önceki yerinde, sahipleri değişmiş. Allah rahmet eylesin. Ama ekmekler harika. Teşekkür ederim