Kök Ekmek Fırını

İzmir'in Ödemiş ilçesi Türkmen Mahallesi'nde faaliyet gösteren Kök Ekmek Fırını, yöresel ekmek çeşitleri ve geleneksel üretim yöntemleriyle dikkat çekmektedir. Ordu Caddesi üzerinde yer alan işletme, özellikle nohut mayalı köy ekmeği ve peksimet çeşitleri ile ön plana çıkmaktadır. Ürün yelpazesinde çavdar ekmeği, kara fırın ekmeği, sütlü ekmek ve dönerli taş fırın ekmeği gibi farklı seçenekler sunulmaktadır. Hijyenik bir ortamda hazırlanan ürünler, geleneksel tatların korunmasıyla ön plana çıkarken, taze imalat prensibiyle müşterilerine sunulmaktadır. Tekerlekli sandalye erişimine uygun olan fırın, yerel halk ve ziyaretçiler için bölgenin otantik fırın kültürünü yaşatan noktalar arasında yer almaktadır.