Has Urfa 2

Merhabalar , sabah 10 gibi tavuk suyu çorba içelim istedik bulaşık suyu gibi suyun içinde buz gibi tavuk parçaları bütün bütün kaşığa geliyordu eşim içmeyeceğim dedi ve bıraktık sahibi içmediğimizi görünce kelle paça deneyin dedi ve getirdiler . Aynı suyun içine et parçaları konmuş tat aynı lezzet sıfır . Tabii onu da içemedik . Birde sahibi lezzetinden o kadar emin ki aaaa nasıl olur hep satıyoruz tarzında bir tavırla. Hesabı ödedik ve çıktık.

Geçen hafta iş dolayısıyla İzmir'e gittim arabayı park ettigim yerde Urfa restauranti gorunce hemen atladım kalabalıkta vardı hea.bir Urfa söyledim.size yemin ediyorum.boyle bir Urfa yok kusucaktik aç olmasam kedinin önüne attım oda yemedi a.q ne yapacağımı şaşırdım işletme SK sk bizden yiyeceksiniz bu tarafta urfaci yok der gibi bakıyordu. Asla tavsiye etmiyorum uzak durun hatta o sokaktan geçmeyin gecersenizde kafanızı diğer tarafa çevirin

Orkun ışıtmak mutlaka buraya gelmelisin. Hayatımda bu kadar kötü mercimek çorbası içmedim. Sanki bozulmuş da tekrar ısıtıp getirmişler gibiydi. Mercimek çorbasını nasıl yapamazsınız ya gerçekten anlamıyorum.

Hayatımda daha kötü bir yemek yemedim. Geçen yıl yorum attım, orkun ışıtmak'ın videosuna burayı yorum olarak belirten kişi de benim. Bu insanlar hala para kazanıyor, google da yorumlarımı siliyor. Kendinizin yemeyeceği yemekleri millete yedirip kazandığınız paralar.. Tebrikler.

Bu mekanin kebabiyla meshur Urfa sehrinin adi altinda calistirmasi Sanliurfa kentinin adini karalamak demektir. Söyleyeceklerim carpitilmasin kesinlikle memleket ayrimi yapmiyorum. Sahsim adina ve kendi tecrübeme dayanarak konusuyorum, ki kebap normalde dogu mutfagindan anlayan insanlarin isidir ve de bir dogulunun mekanindan ac karna kalkmazsiniz. Lakin bu mekanda ekstra lavas, pide söylemezseniz ac kalkarsiniz. Gittigimizde saat aksam 8:30-8:45 civariydi. Pek tabii ocagin, firinin acik olup olmadigini sorduktan sonra iki kisilik karisik izgara siparis ettik. Siparis cok gec geldi, porsiyonlar cok azdi ve yemegin lezzeti alisila gelmis dogu mutfanina göre vasatin altinda denecek ölcüdeydi. Memleketin zor günler gecirdigi asikar. Esnafta ekonomik zorlukla mücadele ederek ayakakta kalmaya calisiyor, bunu da anlayabilirz. Ama aksam paydos etmis isletme son müsteriden de kar edeyim düsüncesiyle calismamali. Bize denseki, "kapanis saatine 2 saat var lakin mutfak kapali" anlayisla karsilar, saygi duyariz. Diger yorumlardan bagimsiz olarak, bu mekana gideceklere iki kere düsünmelerini tavsiye ediyorum...

Lahmacun yenilebilecek gibi değildi dışarıdan başka bir yerden geldi. Orkun Işıtmak kesinlikle buraya gelmen lazım !!!

Yemeğe ayrı çaya ayrı para alan bir işletme.lezzetle ilgilenmeyip sadece karnım doysun düşüncesindeyseniz koşa koşa gidebilirsiniz yediğiniz kazıkta cabası.yemek sonrası 3 çay için 50₺ alınması ayrı bir matematik dehası olduğunu ortaya çıkarıyor.

Yani adana kebabının ismine, Dükkanın adı olan urfa şehrine biraz hürmeten bir daha o kebabı yapmayın.Hadi bunu yapamıyorsunuz mercimekten ne istediniz onun suçu neydi. 3 günlük sararmış pilav ile servisi ise imza işleri oldu